Herkes hala "danışmanlık" kelimesine alışkın değil, ama şimdi onun yardımıyla oluşturulmuş birçok kelime öbeği var. Örneğin, çevre danışmanlığı, BT danışmanlığı. Bu makale restoran danışmanlığına, özüne ve hedeflerine ayrılmıştır.
Dolayısıyla, danışmanlık (İngilizce'den. Danışmanlık), çeşitli konularda çeşitli kişilere danışmayı ima eden bir faaliyet türüdür. Restoran danışmanlığı, acemi veya mevcut restoran işletmecilerine arzu ettikleri hedeflere ulaşmaları için yardımcı olmayı amaçlayan bir faaliyettir.
Restoran danışmanlığından kimler yararlanabilir? Sadece bir restoran işletmesi kurmayı düşünen ve her şeyi sadece para ve zaman kaybetmemek için hesaplamak isteyenler için. Süreci kolaylaştırmak isteyen acemi restoran sahipleri için. Hazır restoran işletmesi satın almayı düşünenler için. Kuruluşlarını denetlemeyi planlayan restoran işletme sahipleri. Restoran zinciri açmayı planlayan yatırımcılar. Hem de kârsız restoranların yönetimi.
"Restoran danışmanlığı" kavramına genellikle hangi hizmetler dahildir? Birincisi, Güven Yönetim Anlaşması temelinde restoranın eksiksiz yönetimidir. Yani, insanları işe almıyorsunuz, ancak bir restoranın veya diğer halka açık catering tesisinin çalışmalarını organize eden bir şirket.
Bir restoran işletmesinin fikirden açılışa kadar tüm aşamalarında uygulanması ve desteklenmesi. Buna sosyolojik ve pazarlama araştırması yapmak, tüm belgeleri hazırlamak, reklam kampanyaları düzenlemek ve çok daha fazlası dahildir.
Halihazırda çalışan bir catering tesisini analiz etmek, yeni standartlar getirmek, yeni konseptler geliştirmek. Organizasyonun çalışmasını optimize etmek için her şey.
