Kurutulmuş balıkların büyük bir aşığıysanız ve satın alırken miktarı hesaplamadıysanız veya daha da iyisi, basitçe tedavi edildiyseniz, “Nasıl saklanır?” Sorusu ortaya çıkar. Kurutulmuş balık da dahil olmak üzere balık, yeterince çabuk bozulan bir üründür. Ancak üzülmek için acele etmeyin, her şey doğru yapılırsa altı ay boyunca güvenle yalan söyleyebilir.
Bu gerekli
- kurutulmuş balık
- kağıt veya kalın kumaş
- kutular
- dondurucu
- tahta kutular
- hasır sepetler
- keten çantalar
Talimatlar
Aşama 1
Ancak balığı korumayı düşünüyorsanız, taze olduğundan ve herhangi bir mikroorganizma tarafından zarar görmediğinden emin olun. Kalın bir bez veya parşömen saklama için mükemmeldir. Balığı 3-4 kat bez veya kağıda sarmak ve karanlık bir yere (örneğin kiler veya tavan arası) asmak yeterlidir. Bu depolama yöntemiyle rahatsız edici balık kokusu olmayacak ve aynı zamanda "nefes alacaktır".
Adım 2
Ayrıca, çoğu zaman kutular bir kapakla sıkıca kapatılır. Bu onu güneş ışığından ve havadan korur (dolayısıyla hızlı kuruma).
Aşama 3
Kurutulmuş balıkları koruma yöntemi, önceki ikisinden daha az etkili değildir. Yine balığı kağıda sarın ve güvenli bir şekilde dondurucuya koyun. Soğukta balık lezzetini ve tazeliğini kaybetmez ve uzun süre saklanabilir.
4. Adım
Ayrıca kurutulmuş balıkların saklanması için tahta kutular, hasır sepetler veya keten torbalar kullanılır.
