Kahvenin zararları ve faydaları konusunda uzun süredir tartışmalar sürüyor ve kahvenin zararlı mı yoksa sağlıklı mı olduğu konusunda hala kesin bir cevap yok. Tabii ki, kahve kullanımının kesinlikle yasak olduğu hastalıklar var, ancak içeceğin ılımlı tüketiminin bile faydalı olduğu bazı hastalıklar da var.
Kahve hangi hastalıklara olumlu etki eder?
Kahve, doğal olarak, çok ılımlı bir miktarda, kardiyovasküler sistemin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve kalp yetmezliğinin gelişmesini engeller. Yapılan çeşitli deneyler sonucunda, günde 3-4 fincan zayıf kahve tüketen kişilerin kalp hastalığına yakalanma riskinin %11 daha az olduğu bulundu.
Günde iki fincan kahve, karaciğer kanseri olasılığını yaklaşık %25 oranında azaltır.
Şeker hastaları için kahveye zarar vermez, çünkü steroid hormonlarını - estradiol ve testosteronu bağlayan bir proteinin üretimini teşvik eder, şeker hastalığının gelişimini tetikleyen bu hormonlardır.
Kahvenin içerdiği kafein, uyarıcı ve uyarıcı etkisinin yanı sıra kilo vermede de faydalı bir etkiye sahiptir. Bunun nedeni, glikojenin parçalanmasında rol oynayan, onu glikoza parçalayan, bu da kan dolaşımına giren ve dolgunluk hissi veren kafein olmasıdır. Sadece bir fincan orta derecede güçlü kahve, yoğun egzersizler sırasında kalori yakmanızı %30 oranında artırabilir.
Kahve bağımlıları arasında intihar oranının çok daha düşük olduğuna inanılıyor ve bunun nedeni kafeinin mutluluk hormonunun üretimini kışkırtması.
Kahvenin merkezi sinir sistemi üzerinde güçlü bir uyarıcı etkisi vardır, bu nedenle ölçülü ve sadece uygun kalitede tüketilmelidir.
