Tahıl lapası, tahıllardan çok daha hızlı pişirilir ve besin değeri bakımından onlardan daha düşük değildir. Aksine, bu tür yemekler vücut tarafından daha hızlı emilir ve onu vitaminler, proteinler ve karbonhidratlarla doyurur.
Bu gerekli
- Ballı yulaf lapası:
- - ¾ bardak tahıl;
- - 1 bardak süt;
- - 1 bardak su;
- - 1 yemek kaşığı. bal;
- - bir tutam tuz;
- - Tereyağı;
- Tuzlu yulaf lapası:
- - 1 bardak tahıl;
- - 2 bardak su;
- - tuz;
- - Tereyağı;
- - yeşillikler (isteğe bağlı);
- Arpa gevreği yulaf lapası:
- - 1 bardak tahıl;
- - 3 bardak su;
- - 100 gr kuru meyve;
- - 1 elma;
- - tatmak için bal veya şeker;
- - bir tutam tuz;
- Karabuğday lapası:
- - 1 bardak tahıl;
- - 2 bardak su;
- - tuz;
- - Tereyağı;
- Pirinç gevreği lapası:
- - 1 bardak tahıl;
- - 1, 5 bardak süt;
- - 1 elma;
- - tadımlık şeker;
- - bir tutam tuz;
- - Tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Tahıl gevreklerinin daha az yararlı olduğuna dair yaygın inanışın aksine, tam teşekküllü tahıllardan yapılan yemeklere göre kalite bakımından oldukça üstündürler. Tahıllardan yulaf lapası pişirmek için uzun süre pişirilmeli veya ıslatılmalıdır, tahıllar buna ihtiyaç duymaz. Tahıllardan yüksek basınç altında üretilirler, bu da proteinlerin ve karbonhidratların salınmasına yardımcı olur. Ek olarak, tahıl gevrekleri, özellikle çocuklar için vücut tarafından daha iyi emilir.
Adım 2
Ballı Yulaf Lapası Süt ve suyu bir tencereye dökün, kaynatın ve kalın bir köpük oluşmasını önlemek için ısıyı hemen orta dereceye düşürün. Bir tutam tuz atın, mısır gevreğini ekleyin ve sürekli karıştırarak birkaç dakika pişirin.
Aşama 3
Yulaf lapası kalınlaşınca bir kaşık bal ekleyin ve iyice karıştırın. Ateşten alın ve tadına tereyağı ekleyin. Kalori alımını takip etmezseniz, sadece sütte yulaf lapası pişirebilirsiniz.
4. Adım
Tuzlu yulaf lapası Bir tencerede suyu kaynatın, tahıl ekleyin, ısıyı azaltın. Tuz ekleyin ve ara sıra karıştırarak 3-4 dakika pişirin. Yulaf lapası kalınlaştığında tavayı ocaktan alın, tereyağı ve istenirse doğranmış otlar ekleyin. Bu yulaf lapası garnitür veya tam bir diyet yemeği olarak kullanılabilir.
Adım 5
Arpa Flake Lapası Yüksek ateşte bir tencereye su koyun, bir tutam tuz atın ve kaynatın. Tahıl ekleyin ve ısıyı orta dereceye düşürün. Sürekli karıştırarak 7-10 dakika pişirin. Islatılmış kuru meyveleri ince doğrayın ve bir tencereye koyun.
6. Adım
Elmayı ve tohumları soyun, küpler halinde kesin ve yulaf lapasına ekleyin. Karıştırın, bal ekleyin. Kurutulmuş meyveleri ıslatmak için zaman yoksa, kuru olarak kesin ve pişirmeye başlamadan önce mısır gevreği ile birlikte suya atın. Bitmiş yulaf lapasına tarçın veya biraz vanilya şekeri ekleyebilirsiniz.
7. Adım
Karabuğday lapası Tahılları bir tencereye dökün, suyla kaplayın, tuzlayın, kaynatın. Birkaç dakika kaynamaya bırakın, ardından ısıyı en aza indirin, örtün ve yulaf lapası kalınlaşana kadar 8-10 dakika pişirin. Yanmaması için ara ara karıştırın.
8. Adım
Tavayı ocaktan alın, tereyağını ekleyin, örtün ve 10 dakika daha bekletin. Karabuğday sadece sağlıklı ve lezzetli bir ürün değil, aynı zamanda size saatlerce tokluk hissi veren mükemmel bir diyet yemeğidir. Karabuğday lapası tuzsuz bile iyidir, kendi etkileyici tadı vardır.
9. Adım
Pirinç gevreği lapası Tahılları bir tencereye dökün, suyla kaplayın. Elmayı soyun, çekirdeklerini çıkarın, dilimler halinde kesin, tahıllara ekleyin. Tencereyi yüksek ateşe koyun, kaynatın, azaltın. Bir tutam tuz atın, karıştırın. Tat vermek için şeker ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin. Pişmiş yulaf lapasını ocaktan alın ve tereyağını ekleyin.
