Düzgün pişirilmiş yulaf lapası lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltıdır. Ancak hazırlanması çok zaman alıyor. Değerli sabah dakikalarından tasarruf etmek için mikrodalgada yulaf lapası pişirmeyi öğrenin. Sadece çocukların sevdiği sütlü yulaf lapasını değil, tahıllardan lezzetli garnitürleri de kolayca yapabilirsiniz.
Mikrodalgada, hızlı kaynayan irmikten uzun süre pişen karabuğday veya arpaya kadar çeşitli tahıllardan yulaf lapası pişirebilirsiniz. İstediğiniz kıvamı seçin - bitmiş yemek akıcı, çorba gibi, ufalanan veya yapışkan olabilir. Yulaf lapasını derin bir kapta veya toprak kapta ve ayrıca mikrodalga için özel bir tencerede pişirebilirsiniz. İkinci seçenek, tüm aile için bir yemek hazırlamak istiyorsanız özellikle yararlıdır.
Yulaf ezmesi
En popüler tahıllardan birini deneyin - yulaf ezmesi. Yemeğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olması için pulları suda kaynatın ve bitmiş yemeğe süt veya krema ekleyin.
İhtiyacın olacak:
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi;
- 0,75 bardak su;
- 0,5 su bardağı süt;
- tuz;
- tadımlık şeker.
Normal yulaf ezmesi yerine hazır bir ürün kullanabilir ve şekeri bal ile değiştirebilirsiniz.
Bir su ısıtıcısında su kaynatın. Yulaf ezmesini mikrodalga fırına dökün, tuz ve şeker ekleyin. Yulaf ezmesinin üzerine kaynar su dökün ve karıştırın. Bulaşıkları mikrodalgaya tam güçte yerleştirin. Yulaf lapası yaklaşık 3 dakika pişirilir. Mikrodalgadan çıkarın, süt veya krema ekleyin ve yemeği tekrar fırına 1,5 dakika koyun. Yemeğin bir dakika oturmasına izin verin. İstenirse, bitmiş yulaf lapasına kaynar suyla önceden demlenmiş tereyağı, reçel veya çekirdeksiz kuru üzüm ekleyebilirsiniz.
Karabuğday lapası
Karabuğday lapası, et veya balık yemekleri için sağlıklı ve doyurucu bir garnitür. Ek olarak, şekli takip edenler için vazgeçilmezdir - karabuğday lif bakımından zengindir, kalorisi düşüktür ve besin değeri yüksektir. Normal şartlar altında karabuğday uzun süre pişirilir, ancak mikrodalgada sadece 10 dakikada pişirilebilir.
2 porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 1 bardak karabuğday;
- 2 bardak su;
- 30 gr tereyağı veya bitkisel yağ;
- tuz.
Tahıl ve su oranlarını kesinlikle gözlemleyin. Yeterli sıvı yoksa, karabuğday pişirmeye zaman kalmadan kurur.
Karabuğdaydan geçin, soğuk suyla durulayın. Tahılları mikrodalgaya uygun plastik veya cam bir tencereye koyun, tuzlayın ve suyla kaplayın. Tencereyi maksimum güçte 6 dakika fırına koyun. Yulaf lapasını çıkarın, karıştırın, kabı bir kapakla kapatın ve 5-6 dakika mikrodalgaya geri koyun.
Döngünün bitiminden sonra, yulaf lapasını 5 dakika fırında bırakın, ardından üzerine yağ ekleyin, karıştırın ve ısıtılmış plakalara yerleştirin. Soğuk süt ayrı olarak servis edilebilir.
