Karabuğday çoğumuz tarafından popülerdir. Ve bu doğru, çünkü sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda son derece faydalı.
Mağazalar bize pul ve tahıl şeklinde karabuğday sunuyor. Tahıllardan hafif ve sağlıklı bir kahvaltı çok hızlı bir şekilde elde edilir (çok hassas bir kıvamda!), Ve tahıllardan sadece tahılları değil, garnitürleri de yaparız ve karabuğday da çorbaya eklenebilir. Ayrıca, karabuğday unundan jöle bile pişirilebilir.
Başlangıç olarak, haşlanmış karabuğdayın kalori içeriğinin oldukça düşük olduğu, yulaf lapası veya garnitür vitaminler ve eser elementler açısından son derece zengin olacağı belirtilmelidir, bu nedenle diyet yapmak isteyenler için temel olarak tavsiye edilir. kilo vermek. Karabuğday, kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, bakır, iyot, manganez gibi sağlığımız için faydalı maddeler içerir. A, E, B grubu, rutin vitaminlerini içerir. Ayrıca folik asit, yani sağlığı ve zindeliği korumak için önemli olan amino asitleri içerir ve karabuğdayın zengin olduğu lif hakkında daha önce yüzlerce makale ve bilimsel makale yazılmıştır.
Bu bileşimin yanı sıra etten aldığımız proteinlerin neredeyse yerini alabilen proteinler nedeniyle, beslenme uzmanları karabuğdayı bir diyet için temel olarak ve gastrointestinal sistem, kardiyovasküler sistem, bağışıklığı sürdürme sorunları olan kişiler için bir vitamin ve mineral kaynağı olarak önermektedir., vb..d. Ayrıca, diyette karabuğdayın sürekli varlığının kanser riskini azalttığına dair oldukça sağlam teoriler vardır. Bu arada, bu tahılda bulunan magnezyum, depresyon ve depresyonla savaşmaya yardımcı olur.
Bu arada, karabuğday da güzellik için son derece yararlıdır - çoğu parlak dergi, karabuğday yemeklerinin toksinleri ve toksinleri uzaklaştırdığını, cilde, tırnaklara, saça parlak ve sağlıklı bir görünüm kazandırmaya yardımcı olduğunu periyodik olarak hatırlatır.
karabuğday jölesi hazırlamak için sıradan karabuğdayı alıp ev tipi bir kahve değirmeni içinde öğütebilirsiniz.
Karabuğdayın zararlı olabileceğini lütfen unutmayın. Bu, bu yararlı ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişilerin yanı sıra karabuğday mono diyetini kötüye kullananlar için geçerlidir (özellikle hamile veya emziren bir kadınsa ve ayrıca düşük tansiyonlu bir kişiyse).
