Bugün ev aletleri mağazaları, biri sebze ve mantar kurutucusu olan çok çeşitli kullanışlı mutfak aletleri sunmaktadır. Bu cihazı seçerken ilk önce ne arayacağınızı bilmek önemlidir.
Bu gerekli
- - İnternet erişimi olan bir bilgisayar;
- - reklam broşürleri.
Talimatlar
Aşama 1
Her şeyden önce, elektrikli kurutucuların çalışma prensiplerine göre iki türe ayrıldığını bilmelisiniz: kızılötesi ve konvektif. İlki, 40 ila 60 santigrat derece sıcaklık aralığında kurutma gerçekleştirir. Kızılötesi ışınlar yiyeceklere nüfuz eder ve suyu yavaşça buharlaştırır. Bu, daha fazla besin (eser elementler, vitaminler) kaydetmenizi sağlar. Daha ucuz konveksiyonlu kurutucularda, bileşenler sıcak hava ile işlenir. Sonuç olarak, nem yalnızca yüzeyden buharlaşır ve bu da bitmiş ürünün kalitesinde bozulmaya neden olur.
Adım 2
Elektrikli kurutucu üreticilerini tanıyın. Modellere bakın, belirli bir markanın cihazının çalışmasıyla ilgili yorumları okuyun. Hangi özelliklere ihtiyacınız olduğuna ve hangileri olmadan yapabileceğinize karar verin. Örneğin, bir geri sayım sayacı ve kuruduktan sonra otomatik kapanma vb. cihazla çalışmayı kolaylaştırır. Tepsileri döndürürken, kontrollü fan hızı vb. faydalıdır ancak gerekli değildir. Özellikleri seçerken, herhangi bir ek seçeneğin fiyatı artıracağını unutmayın.
Aşama 3
Ne kadar mantar kurutmanız gerektiğini ve bunun için ne kadar zaman harcamak istediğinizi düşünün. Bu soruları yanıtlamak, optimum kapasite ve güce sahip cihazı seçmenize yardımcı olacaktır. Sonuçta, cihaz ne kadar güçlü olursa, bitmiş ürünü o kadar hızlı alırsınız ve elektrikli kurutucuda ne kadar fazla palet olursa, bir seferde o kadar fazla mantar kurutursunuz.
4. Adım
Kurutucu gövdesinin yapıldığı malzemeye dikkat edin: metal veya plastik olabilir. Ayrıca, plastik kasalı cihazların bir takım avantajları vardır: aşırı ısınmazlar, daha az ağırlığa sahiptirler, vb.
Adım 5
Güvenliği unutmayın. Kurutma yüksek sıcaklıklarda gerçekleştiği için cihazın aşırı ısınması söz konusu değildir. Bu nedenle, kritik bir noktaya ulaştığında otomatik olarak kapanmasını sağlayacak bir termostat ile donatılmış olması daha iyidir.
