Bir küreye benzeyen sulu, tatlı karpuz, kesilmesi son derece elverişsizdir. Bıçağa uymayan, kasıtlı olarak kesme tahtasından kaçmak istiyormuş gibi. Bir karpuzu nasıl düzenli ve tek biçimli parçalara bölebilir ve bu işlemi gerçek bir sanata dönüştürebilirsiniz?
Bu gerekli
keskin bıçak, karpuz
Talimatlar
Aşama 1
Karpuzu bıçakla kesmek için bazı ipuçları var. Bir ekvatoru (karpuzun ikiye kesildiği çizgi) ve cilde çizilen meridyenleri (tabanını bağlayan derinin koyu arka planına karşı açık çizgiler) vardır. Bu nedenle, bir karpuzu kesmenin en yaygın yolu, sulu bir meyveyi ekvator boyunca iki eşit parçaya kesmek ve ardından meridyenler boyunca uzunlamasına parçalar kesmektir. Karpuzun ortaya çıkan kısımlarını çekirdeklerinden soyun, posayı kabuğundan ayırın ve karpuzun zengin lezzetinin tadını çıkarmaya başlayın.
Adım 2
Bu karpuz kesme yöntemi, güney ülkelerinin sakinleri tarafından uygulanmaktadır. Akşam yemeğinden sonra tatlı olarak karpuz, bir tepsiye ciddiyetle serilir ve orta ekseni yatay olacak şekilde döndürülür. Karpuzun sağ taraftaki bölümü, karpuzun kapağını kesmek için tasarlanmıştır. Karpuzun kalitesi rengine ve kıvamına göre değerlendirilir. Daha sonra karpuz dikey bir konuma yerleştirilir ve yukarıdan şeritler boyunca ortadan parçalara ayırmaya başlarlar. Böylece bir parça karpuzun tadına bakmak isteyen herkes onu kendisi kırabilir.
Aşama 3
Ancak bu yöntem en güzel ve basittir. Doğal olarak iyi yıkanmış karpuz, dört parçaya bölünür. Stabilite sağlamak için her çeyreği yatırır ve küçük bir yuvarlak taban parçasını keseriz. Artık karpuz masadan yuvarlanmıyor. Hamuru hamurdan ayırın. Bunu yapmak için, her iki kenardan bir bıçakla kabuk boyunca kesikler yapın. Daha sonra, posayı kabuktan çıkarmadan, uzunlamasına loblar - çubuklar halinde kestik. Güzellik için, dama tahtası deseni elde etmek için bu çubukları kabuğun üzerinde hareket ettiririz.
