Kore havuçları geleneksel bir Asya yemeğidir. Bazıları bu yemeği meze, diğerleri - salata ve bazıları bunun bir baharat olduğuna inanıyor. Kore havuçları tek başına servis edilebilir veya salatalarda bileşen olarak kullanılabilir. Bu ürünün düzenli tüketiminin kan damarlarının duvarlarını güçlendirdiği ve sindirimi iyileştirdiği bilinmektedir.
Çarski salatası tarifi
Mantarlı, füme tavuklu ve Kore havuçlu lezzetli ve baharatlı bir salata hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 300 gr füme tavuk eti;
- 170 gr taze petrol;
- 200 gr Kore havuçu;
- sebze yağı;
- mayonez;
- yeşillikler;
- biber;
- tuz.
Her şeyden önce, taze petrolleri nemli bir bezle dikkatlice silin, ardından dilimler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın. Ardından tuz ve öğütülmüş karabiber ile tatlandırın.
Salatalarda bir mağazadan satın alınan hazır Kore usulü havuç kullanabilir veya evde kendiniz pişirebilirsiniz. Bunu yapmak kolaydır, asıl şey, yemeği baharatlı ve baharatlı yapan gerekli baharatları satın almaktır.
Füme tavuğu küpler halinde kesin, kızarmış mantarları, Kore havuçlarını, mayonezi ekleyin ve iyice karıştırın. Maydanoz veya dereotu ile süslenmiş Tsarsky salatasını masaya servis edin.
Dolmalık biberli Tsarsky salatası çeşidinin daha az lezzetli olmadığı ortaya çıkıyor.
Onun için almanız gerekir:
- 150 gr füme tavuk göğsü;
- 150 gr Kore havuçu;
- 1 dolmalık biber;
- mayonez.
Füme tavuk göğsü için cildi çıkarın ve eti küçük dilimler halinde kesin. Biberleri yıkayın, kurutun ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince şeritler halinde kesin. Ardından Kore havuçlarını ekleyin, salatayı mayonezle baharatlayın, karıştırın ve servis yapın.
Parus salatası tarifi
Muhteşem tasarımı sayesinde Parus salatası, şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olabilir. Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 300 gr jambon;
- 100 gr Kore havuçu;
- 35 gr patates cipsi;
- 1 kutu konserve mısır;
- 1 taze salatalık;
- 3 yumurta;
- mayonez;
- tuz.
Parus salatasında jambon, önceden kaynatılması gereken bir tavuk budu ile değiştirilebilir.
Jambonu küpler veya şeritler halinde kesin. Ardından, önce sıvıyı boşaltmanız gereken Kore havuçlarını ve konserve mısırı ekleyin.
Taze salatalık yıkayın, kurutun ve ince şeritler halinde kesin. Yumurtaları sert kaynatın, soyun ve bir bıçakla doğrayın veya bir karıştırıcıda doğrayın. Ardından hazırlanan salatalık ve doğranmış yumurtaları Kore usulü jambon, mısır ve havuçla birleştirin.
Salatayı tuz ve mayonez ile baharatlayın, tüm malzemeleri karıştırın ve derin bir salata kasesine koyun.
Büyük patates cipsini doğrayın, birkaçını süslemek için ayırın. Bitmiş yemeğin üzerine doğranmış cips serpin. Kenara ayırdığınız bütün cipsler ile salatanın üzerini yelken gibi yapıştırarak süsleyin.
