Patates ve Kore havuçlu salata, herhangi bir masaya harika bir ektir. Bu durumda yemek birkaç dakika içinde hazırlanır ve soğuk bir yerde uzun süre saklanabilir.
Bu gerekli
- –Patates (450 gr);
- –Kore havucu (220 g);
- - konserve bezelye (130 gr);
- –Taze dereotu (10 gr);
- - sarımsak (2 diş);
- – Tatmak için tuz;
- -zeytin yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri alın, akan su altında iyice durulayın. Derin bir su kabına kabuğunu soymadan koyun. Patatesleri birkaç santimetre kaplayacak şekilde soğuk suya dökün, tuzlayın ve yarı pişene kadar pişirin. Patateslerin hazır olup olmadığını kontrol ettiğinizden emin olun. Bir çatalla delindiğinde, sebze parçalanmamalıdır. Haşlanan patatesleri bir süre soğumaya bırakın.
Adım 2
Kore havuçlarını bir bardağa koyun. Kore usulü havuçlar bağımsız olarak hazırlanabilir veya mağazadan önceden satın alınabilir. Her patatesi alın ve küpler halinde doğrayın. Sebzenin keserken bıçağa yapışmasını önlemek için bıçağı periyodik olarak soğuk suya batırmalısınız.
Aşama 3
Elde edilen patates küplerini Kore havuçlarıyla hafifçe birleştirin, karıştırın. Bir sonraki malzemeyi, konserve yeşil bezelyeyi ekleyin. Ardından dereotu alın, durulayın, küçük parçalar halinde doğrayın ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Zeytinyağını sarımsak ve dereotu karışımına dökün, tuzlayın ve pürüzsüz olana kadar her şeyi bir çırpma teli ile çırpın.
4. Adım
Sosu hızlı bir şekilde salataya dökün ve karıştırın. Islanmaya bırakın. Ek olarak, salataya maydanoz serpebilirsiniz.
