Kore havuçları, gerçek ev hanımlarının sofrasında popüler bir üründür. Baharatlı bir oryantal meze sadece ayrı bir yemek olarak değil, aynı zamanda salatalar için bir bileşen olarak da uygundur. Onların seçimi çok büyük. Kore havuçları, tavuk, et, mantar, jambon ve tütsülenmiş sosis, deniz ürünleri, peynir, otlar ve diğer ürünlerle iyi gider; bu, onları tadıyla deneyerek sonsuz bir şekilde birleştirebileceğiniz anlamına gelir. En popüler basit ve hızlı hazırlanabilen salata tariflerinden 6 tanesini sunacağız.
Fasolinka
Malzemeler:
- konserve fasulye - 200 gr
- petrol -200-250 gr
- tütsülenmiş sosis - 150 gr
- Kore havuçları - 100-150 gr
- soğan - 1 adet.
- mayonez
Bu salatanın hazırlanması son derece kolaydır ve pişirme süresinin az olduğu zamanlar için uygundur. Soğanı doğrayın ve mantarlara benzer şekilde bitkisel yağda kızartın. Sosisleri ince ince doğrayın. Tüm ürünleri karıştırın, mayonez ile baharatlayın ve porsiyon halkasını kullanarak porsiyonları dikkatlice düzenleyerek servis yapın.
Yelken
Malzemeler:
- konserve mısır - 80 gr
- füme tavuk göğsü - 200 gr
- Kore havuçları - 80 gr
- yumurtalar - 2 adet.
- patates cipsi - 80 gr.
- mayonez
- tuz biber
Kore havuçlarını, haşlanmış yumurtaları, tavuk göğsünü doğrayın. Konserve mısır, tuz ve karabiberle karıştırın ve mayonezle çeşnilendirin. Çanağı bir salata kasesine koyun, üstüne doğranmış cips serpin. Yelken gibi bir salataya dikey olarak birkaç şey koyuyoruz.
Bu arada, malzemeler iyice doğranmışsa, salata, her biri cipsle süslenmiş tartletlere konabilir - her sepet bir tekneye benzeyecektir.
Günaha
Malzemeler:
- kalamar - 600 - 700 gr
- haşlanmış domuz eti - 300 gr
- istiridye mantarı - 500 gr
- Kore havuçları - 200 gr
- konserve mısır - 1 kutu
- salatalık - 3 adet.
- mayonez
- hardal
İstiridye mantarlarını tuzlu suda kaynatın, şeritler halinde kesin ve tereyağında kızartın.
Kalamarları tuzlu suda 7-8 dakika kaynatın, durulayın ve soyun, ayrıca şeritler halinde kesin. Domuz eti ve taze salatalıkları doğrayın. Tüm malzemeleri Kore havuçları ve konserve mısırla karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Yemeği mayonezle baharatlayın, hardal ekleyin.
Cazibe
Malzemeler:
- füme tavuk göğsü -150 - 200 gr
- Kore havuçları - 200 - 250 gr
- konserve mısır - ½ kutu
- soğan - 1 adet.
- kraker
Tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz. Kore havuçları uzunsa onları da doğrayın. Soğanı doğrayın ve soteleyin. Tüm malzemeleri karıştırın, yemeği mayonezle baharatlayın ve bir salata kasesine koyun. Salatayı üstüne kruton serpin.
Yeni yıl
Malzemeler:
- tavuk filetosu - 200 gr
- patates - 3 adet.
- Kore havuç -150 gr
- konserve mısır - 1 kutu
- ketrushka
- Lahana Yaprakları
- mayonez
- tuz
Patatesleri soyun, küçük payetlere kesin ve yağda kızartın. Tavuk filetoyu kaynatın ve küpler halinde kesin. Maydanozu doğrayın, tavuk fileto, konserve mısır, Kore havuçları ile karıştırın. Tuzla tatlandırın, mayonezle tatlandırın ve marul yapraklarının üzerine koyun. Servis yapmadan önce üzerine turta patatesleri serpin.
ciğer salatası
Malzemeler:
- karaciğer - 500 gr
- Kore havuçları - 300 gr
- soğan - 150 gr
- mantar - 400 gr
- Süt
- Dereotu
- mayonez
- tuz
Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın. Karaciğeri küpler halinde kesin ve süte batırın, soğan, tuz ile bir tencereye koyun ve 5-7 dakika kızartın. Mantarları ayrı ayrı kızartın. Karaciğeri ve mantarları soğumaya bırakın.
Kore havuçlarını, karaciğeri ve mantarları karıştırın. Doğranmış dereotu ve mayonez ekleyin, her şeyi tuzlayın, karıştırın.
