Çocukluğundan beri, tanıdık portakallar artık şenlik masasında egzotik bir meyve olarak kabul edilmiyor, ancak tek bir meyve tabağı onlarsız yapamaz. Meyve ikramını güzelce dilimlenmiş parlak portakal dilimleri ile süsleyin!
Talimatlar
Aşama 1
Portakal yumuşak bir narenciye meyvesidir. Şeklini ve suyunu kaybetmesini önlemek için kesmek için sadece keskin bir bıçak kullanın.
Adım 2
Portakalı kabuğuyla birlikte servis etmeyecekseniz bile güzelce yıkayın.
Aşama 3
Portakalı halka şeklinde dilimleyin, çaprazlayın. Gövdeden paralel kenara hareket edin. Eşit mesafede kesimler yapmaya çalışın, halkalar eşit ve düzgün olacaktır. Bir portakaldan daha fazla porsiyon yapmak istiyorsanız, bitmiş dilimleri ikiye bölün. Dilimleri serbest bırakmak için parmaklarınızla yarım daire çizerek meyveyi yiyin.
4. Adım
Portakalı, kabuğunu temel alarak dilimler halinde kesin. İlk olarak, portakal meyvesini ikiye bölün. Turuncu düz tarafın yarısını yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve bir ucundan eşit dilimler kesmeye başlayın.
Adım 5
Portakal, mandalina gibi soyulmuş dilimler halinde servis edilebilir. Bunu yapmak için, ete zarar vermeden meyveyi dikkatlice soyun. Portakaldan beyaz filmi çıkarmak için parmaklarınızı kullanın: bu, meyvenin daha estetik görünmesini sağlayacaktır. Soyulmuş portakalı inceleyin ve dilimlerin nasıl yerleştirildiğini belirleyin. Meyveyi dilimlere ayırmanıza yardımcı olması için bir bıçak kullanın. Onları filmden soyun.
6. Adım
Küçük portakal dilimleri ile konukları şaşırtın. Portakalı halka halka dilimleyin. Kabuğu halkalardan kesmek, soymak ve filmden kesmek için keskin bir bıçağın ucunu kullanın. İşaretli beyaz çizgiler boyunca soyulmuş halkadan, küçük üçgen dilimler kesin, ayrıca film çevrelerini de soyun. Takozları bir tabağa koyun, nane yaprakları veya badem talaşı ile süsleyin. Ortasına biraz kırılmış buz koyun.
7. Adım
Masayı turuncu güneşlerle süsleyin. Meyveyi, cildi sağlam tutarak halkalar halinde dilimleyin. Turuncu eti dikey olarak kesin ve halkayı ters çevirin. Böylece ortada parlak bir kabuk olacak ve kenarlarda - narenciye hamurundan güneş ışınları.
