Popüler insan yanılgılarından biri, hindistancevizi sütünün hindistancevizi içindeki sıvı olduğudur. Kabuğuna bir delik açıp oraya bir pipet sokman yeterli diyorlar ve lütfen iç! Aslında hindistan cevizinden inek sütüne benzer koyu, beyaz, tatlı bir sıvı elde etmek biraz daha zor ama buna değer. Hindistan cevizi sütü kalsiyum, laktoz ve kazein içermez, bu nedenle bu gıdalara alerjisi olan, aşırı kalsiyum ve vegan olan kişiler için idealdir.
Bu gerekli
-
- 2 olgun hindistan cevizi
- saf su
- karıştırıcı
- masa bıçağı
- gazlı bez.
Talimatlar
Aşama 1
İki hindistancevizi 4 ila 6 bardak hindistan cevizi sütü yapacaktır. Miktar, nihai ürünü ne kadar kalın yaptığınıza bağlıdır. Temiz su almak çok önemli, klorlu musluk suyundan sağlıklı süt elde etmek istemezsiniz değil mi?
Adım 2
İlk görevin hindistan cevizini kırmak. En az 10 farklı yol vardır, ancak neredeyse her biri hindistancevizi suyunun hindistancevizinden boşaltılmasıyla başlar - birçok insanın yanlışlıkla hindistancevizi sütü olduğunu düşündüğü berrak bir sıvı.
Aşama 3
Hindistan cevizini ikiye böldükten sonra beyaz eti duvarlarından çıkarmalısınız. Bazı kaynaklar hindistancevizi yarımlarını yarım saat dondurucuya koymayı tavsiye ediyor, daha sonra hindistancevizi kazıma prosedürünün daha kolay olacağını söylüyorlar. Diğerleri, aynı amaç için, hindistancevizi yarımlarını önceden 180 dereceye ısıtılmış bir fırına yirmi dakika boyunca koymanızı tavsiye eder. Hindistan cevizini geniş bir bıçak, kaşık veya hindistan cevizi öğütücü adı verilen özel bir cihazla kazıyın. Hamuru bıçakla çıkarmaya karar verirseniz, çok keskin olmamasına ve sizi yaralamamasına dikkat edin. Göreviniz için kör bir bıçak yeterlidir ve bıçak genellikle kırılır ve çok keskinse sizi ciddi şekilde yaralayabilir.
4. Adım
Yarımları fırçaladıktan sonra bir blender alın. Bir blender kasesine temiz su dökün ve bir parça hindistancevizi posası ekleyin. Sütü ne kadar kalın isterseniz, o kadar az su dökmeniz gerekir. Blenderi açın ve tüm posayı yavaş yavaş ezin.
Adım 5
Blenderi kapatın, tülbent alın ve içine hindistan cevizi püresini koyun. Tülbenti bir cam veya plastik kap üzerine sıkın. Kalın hindistan cevizi sütü ondan akacaktır.
