Kendiniz pişirmek çok kolayken neden bir pizza satın alın ya da kapınıza teslim edilmesini isteyin. Her seferinde yeni tarifler keşfederek hamur ve dolgu ile deney yapabilirsiniz. Örneğin mantarlı pizza hazırlamak hiç de zor değil.
Bu gerekli
-
- Hamur için: un - 1 kg
- 0,5 litre su
- yarım paket instant maya
- tuz
- zeytinyağı - 40 gr
- Doldurma için: bir soğan
- 200 gr salamura mantar
- 100 gr yağsız jambon
- bir küçük dolmalık biber
- üç orta boy domates
- domates salçası - 1.5 yemek kaşığı
- 20 gr zeytinyağı
- 200 gr peynir
- yeşillik.
Talimatlar
Aşama 1
Mayayı ılık suda eritin ve mayalı hamuru yoğurun. Yükseltmek için sıcak bir yere koyun.
Adım 2
Jambonu şeritler halinde kesin, soğanı soyun ve halkalar halinde doğrayın, dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. Mantarlar uzunlamasına ikiye kesilir.
Aşama 3
Bitmiş pizza hamurunu ince bir tabaka halinde açın, bir fırın tepsisine veya tavaya koyun. Domates salçasını zeytinyağı ile karıştırın ve gelecekteki pizzanın yüzeyini yağlayın.
4. Adım
Daha sonra jambonu eşit şekilde yayın, domatesler, biberler, mantarlar güzelce üstüne yerleştirilir, soğan halkaları ile kaplanır. Şimdi bir rende almanız ve peyniri pizzanın üzerine sürmeniz gerekiyor.
Adım 5
Mantarlı pizza, iyi ısıtılmış bir fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir, sonra çıkarılır, bir tabağa dizilir ve porsiyonlar halinde kesilir. Afiyet olsun!
