Kabak, lezzetli ve aromatik bir İtalyan yemeği - lazanya yapmak için kullanılabilir. Bu tatlı hem lezzetli hem de sağlıklı. Masada çok çekici görünüyor, ancak birkaç dakika içinde pişirilebilir.
Bu gerekli
- - 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk
- - 500 gr balkabağı
- - 3 yemek kaşığı. domates sosu
- - Fesleğen
- - tuz
- - öğütülmüş karabiber
- - zeytin yağı
- - 3 diş sarımsak
- - lazanya için çarşaflar
- - kekik
- - 1 baş soğan
- - 200 gr peynir
Talimatlar
Aşama 1
Kıyılmış tavukları zeytinyağında 6-7 dakika kızartın. Soğanları ve sarımsağı iyice doğrayın ve pişirme sırasında kıymaya ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.
Adım 2
Kabak hamurunu küçük parçalar halinde kesin ve yumuşayana kadar fırında pişirin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Durum ürünleri kullanmak daha iyidir.
Aşama 3
Bir fırın tepsisine domates sosunun bir kısmını dökün. Üzerine bir yaprak lazanya, kıyılmış et ve peynir koyun. Bir sonraki katmanı doğranmış kabak ile yapın. Alternatif katmanlar. Toplamda 5-6 kat döşenmesi tavsiye edilir. Lazanya pişince kalan domates sosunu dökün.
4. Adım
Fırında kabaklı lazanyayı 40-50 dakika pişirin. Pişirmeden birkaç dakika önce bolca rendelenmiş peynir ve kıyılmış fesleğen serpin. Baharatlı bir tat için kekik ve karabiber ekleyebilirsiniz.
