Ayrı Yemekler Için Gıda Uyumluluk Tablosu

İçindekiler:

Ayrı Yemekler Için Gıda Uyumluluk Tablosu
Ayrı Yemekler Için Gıda Uyumluluk Tablosu

Video: Ayrı Yemekler Için Gıda Uyumluluk Tablosu

Video: Ayrı Yemekler Için Gıda Uyumluluk Tablosu
Video: ABLAM GELDİ BİRLİKTE LEZZETLİ FISTIK HASADI Köy İşleri Akşam Yemeği 2024, Mart
Anonim

Ayrı beslenme teorisi şu şekildedir: Uyumsuz yiyecekleri aynı anda yerseniz, onları sindirmek zor olacaktır. Ve yiyeceklerin doğru kullanımı ile besinler zamanında oksitlenecek, vücut tarafından iyi emilecek ve yağda birikmeyecektir.

Ayrı Yemekler için Gıda Uyumluluk Tablosu
Ayrı Yemekler için Gıda Uyumluluk Tablosu

Ayrı beslenme teorisi nedir

Ayrı beslenme teorisine göre, ağırlıklı olarak karbonhidrat içeren gıdalar (tahıllar, ekmek, patates vb.) proteinli gıdalarla (et, süt ürünleri, yumurta) uyumsuzdur. Sebze, meyve, ekşi krema vb. içeren ayrı bir nötr grup vardır. Protein içeren yiyecekler ve karbonhidrat içeren yiyeceklerle yenebilirler.

Ürünlerin ayrı öğünlerle uyumluluğunu hızlı bir şekilde belirlemek için özel bir tablo geliştirilmiştir. Sağlıklı ve sağlıklı beslenmeyi öğrenmenize yardımcı olur. Tablonun ilk sütunu en önemlisidir, buna özellikle dikkat etmeniz gerekir: kabul edilebilir ürünlerin bir listesini içerir. İlk satır, listedeki gıda maddesinin numarasına karşılık gelen bir sıra numarası içerir. Tablodaki “+” ve “-” işaretleri ürünlerin uyumlu olup olmadığını gösterir. "0" sayısı, bu tür bir ürün kombinasyonunun yalnızca kabul edilebilir olduğu anlamına gelir.

Ayrı Yemeklerde Gıda Uyumluluğu

Tablodan aşağıdaki gibi, her türden et yeşil ve nişastalı olmayan sebzelerle birleştirilir, böyle bir kombinasyon vücudun hayvansal proteinlerin olumsuz özelliklerini nötralize etmesine yardımcı olur, sindirimlerini destekler.

Et, balık, kümes hayvanları yemek için yağsız olduğunuzdan emin olun: ısıl işlemden önce tüm dış yağları onlardan alın.

Bakliyat, diğer gıdalarla birleştirildiğinde çok fazla dikkat gerektirir. Nişasta gibi yağlarla birleşirler. Bitki bazlı bir protein kaynağı olarak nişastalı sebzeler ve otlar için iyidirler.

Tereyağının iyi emilimi, yeşil ve nişastalı olmayan sebzeler, ekmekler, tahıllar ve patatesler gerektirir. Bitkisel yağ sebzelerle iyi gider. Beslenme uzmanları, mide salgısını bozdukları için şeker ve şekerlemelerden uzak durmayı önerirler. Başka yiyeceklerle birlikte yenirse midede fermantasyona neden olur, hareketliliğini azaltır. Şekerli yiyecekler mide ekşimesi, kabızlık ve gastrite neden olabilir. Ve eğer yemek bozulursa, vücudu zehirler.

Bu tablodaki bal, tüketildikten sonra yirmi dakika içinde karaciğere yük oluşturmadan kan dolaşımına girdiği için şeker kategorisine dahil değildir.

Domatesler çok miktarda malik, oksalik ve sitrik asit içerdiklerinden dolayı tabloda ekşi meyveler olarak sınıflandırılmıştır. Asit içeren besinler, proteinli ve nişastalı besinlerle farklı zamanlarda yenilmelidir. Herhangi bir meyvenin midede değil bağırsaklarda emildiği için diğer gıdalardan ayrı olarak yenmesi önerilir. Diğer yiyecekler tüketilmeden 15-20 dakika önce yenirler. Yanlış kullanılırsa midede fermente olmaya başlar ve faydalı özelliklerini kaybeder.

Önerilen: