Fıstık ezmesi Amerika'da çok popüler. Bu lezzeti denemenizi ve evde yapmanızı öneririm. Sonucun sizi etkileyeceğini düşünüyorum.
Bu gerekli
- - fıstık - 250 gr;
- - bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
- - tuz - bir tutam;
- - bal - 2 çay kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Fıstık ezmesini pişirmeye başlamadan önce fıstıkları soyun. Bunu yapmak oldukça basittir. Bunu yapmak için bir tabağa koyun, ardından mikrodalgaya koyun ve maksimum güçte 9 dakika kurutun. Bu süre zarfında fıstıkları en az iki kez karıştırın. Mikrodalganız yoksa, bu işlem için bir fırın kullanın. Fasulyelerin kabuklarını ayıklayın. Bunu çok dikkatli yapın, aksi takdirde yanıktan kaçınılamaz.
Adım 2
Soyulmuş fıstıkları bir blender kasesine koyun. Bu kütleyi ince bir kırıntı haline getirin. Daha sonra aynı yere ayçiçek yağı ve tuz gibi malzemeleri ekleyin. Her şeyi 2-3 dakika karıştırın. Sonuç olarak, homojen bir kıvamda bir karışım elde etmelisiniz.
Aşama 3
Elde edilen yağlı fıstık kütlesine bal ekleyin. Bu bileşene sahip değilseniz, toz şeker ile değiştirebilirsiniz. Her şeyi çok tatlı ve şekerli sevenler, tarifte belirtilenden daha fazla toz şeker ekleyebilirler. Her şeyi uygun şekilde karıştırın.
4. Adım
Fıstık ezmesi hazır! Bardağa aktarın ve buzdolabında saklayın. Bu incelik sadece ekmeğe sürülmez, her türlü tatlıya da katılabilir.
