Tavuklu ve patatesli puf böreği hazırlarken hem ev yapımı hem de önceden satın alınan hamurları kullanabilirsiniz. Yemeğin tarifi basittir ve istisnasız tüm ev hanımları tarafından elde edilir.
Bu gerekli
- - 500 gr puf böreği;
- - 300 gr tavuk filetosu;
- - 300 gr patates;
- - 100 gr soğan;
- - tatmak için tuz;
- - zevkinize biber.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı mümkün olduğunca küçük soyun ve doğrayın. Ayrıca tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Patatesler yemek pişirmede çiğ olarak kullanılır - soyulmaları ve tavuk filetolarıyla aynı parçalar halinde kesilmeleri gerekir.
Adım 2
Hazırlanan malzemeleri büyük bir kapta karıştırın: tavuk fileto, patates, soğan. Tatmak için biber ve tuz. Hamuru açın (satın alındıysa, önceden çözdürmeniz gerekir) çok ince değil, yaklaşık 0,5 cm açın ve eşit dikdörtgenlere bölün.
Aşama 3
Dikdörtgenlerin boyutu o kadar önemli değil, kim hangi boyutta turta sever. Hamuru hazırlanan tavuk ve patatesle doldurun, her şeyi dikkatlice kapatın. Pastalar önceden yağlanmış bir fırın tepsisine pişirilir (pişirme kağıdı kullanabilirsiniz). Fırın önceden 180 - 200 dereceye ısıtılmalıdır. Pişirme süresi 30 dakika.
