Zamandan tasarruf etmeyi seviyorsanız, bu tarif sizin cankurtaranınız olabilir. Tavuklu kreplerin hazırlanması oldukça basittir ve buzdolabında birkaç gün saklanır. Tek yapmanız gereken krepleri pişirmek. Lezzetli bir akşam yemeği veya kahvaltı kolaylaştı.
Bu gerekli
- 500 gram tavuk fileto,
- 2 yumurta,
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık mayonez veya ekşi krema,
- 1 soğan
- 4 patates,
- biraz tuz
- tatmak için kuru baharatlar,
- tatmak için köri.
Talimatlar
Aşama 1
Filetoları durulayın (gerekirse çözdürün) ve kağıt havlularla kurulayın. Tavuğu ince şeritler halinde kesin ve bir bardağa koyun.
Adım 2
Soyulmuş soğanı bir karıştırıcıda doğrayın veya rendeleyin - herkes için daha uygun olduğu için. Ete doğranmış soğan ekleyin. Tat vermek için iki yumurta, tuz ve karabiber ekleyin, en sevdiğiniz baharatlar ve köri ile baharatlayın (istenirse bir tutam kırmızı dolmalık biber ekleyin). Mayonez ile baharatlayın ve karıştırın. Bir bardak marine edilmiş tavuğu bir saat veya gece boyunca buzdolabına koyun.
Aşama 3
Patatesleri soyun, yıkayın, orta rende üzerine rendeleyin (patatesleri mutfak robotundan geçirebilirsiniz). Rendelenmiş patatesleri marine edilmiş tavukla birleştirin.
4. Adım
Bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtın. Eti tavaya koyun (tıpkı pankek gibi). Kısık ateşte kapağı kapalı olarak her iki yüzünü de 5'er dakika pişirin. Krepler altın kahverengi olana kadar kızartılmalıdır. Tavuk kreplerini hafif sebze salatası veya haşlanmış pirinçle servis edin.
