Evinizde misafir davet etmek veya bir akşam yemeği partisi düzenlemek sorumlu bir olaydır ve iyi içeceklerin seçimi başarısında önemli bir rol oynar. Kırmızı şarap, birçok renk tonu ile mükemmel bir tada sahiptir, bu nedenle, düşük kaliteli alkolden memnun kalmamak için, satın alırken, bir dizi başka faktöre olduğu kadar fiyata da odaklanmamalısınız.
Talimatlar
Aşama 1
Şarap, diğer alkollü içeceklerden farklı olarak, eşlik ettiği yemekle açıkça birleştirilmelidir. Kırmızı şarap etle, özellikle dana eti ve av etiyle iyi gider. Hafif, düşük dereceli bir versiyonu, pişmiş balık veya tavukla servis edilebilir. Kırmızı tonu da domatesle hazırlanan tüm yemeklerde sevilir. Geleneksel bir akşam yemeği oldukça uygun ve hatta mükemmel bir kuru aperatif haline gelirken, yiyeceklerde bulunan çok miktarda biber ve diğer sıcak baharatların yarı tatlı ile yıkanması gerektiği unutulmamalıdır. Şeker ve güç yüzdesi doğrudan servis edilen yiyeceğe bağlıdır.
Adım 2
Yeni başlayanlar için bir içki dükkanının zengin çeşitleri arasında gezinmek zordur, ancak satın alınan her şişeyi denedikten sonra, üzümlerin yetiştirildiği ve bu özel sıvının kaplara döküldüğü etikette belirtilen alana dikkat etmelidir. Zamanla, en kaliteli ve en aromalı içeceği üreten şarap imalathanelerini tercih edecektir. Başlangıç için, İtalya'nın Toskana eyaletinin şarap üretimi standardı olarak kabul edildiği, Fransa'nın Bordeaux ve Burgundy'si ile aynı ölçüde ve Amerika - Oregon ve Sonoma ile övünebileceği bilgisinden memnun olabilirsiniz.
Aşama 3
Bazı insanlar seçimlerinde yöreye göre değil, şarap türüne göre yönlendirilmeyi tercih ederler. Bu sadece belirli bir üzüm çeşidi değil, bazı çeşitler onların karışımlarıdır, yani kompozisyon açısından uygun kombinasyonlardır. Çoğu aynı yemeklerle iyi gitmesine rağmen, farklı güçleri ve aromaları vardır. En popüler olanı, 200 ruble veya birkaç bin için satın alabileceğiniz çok çeşitli bir fiyat aralığında sunulan Cabernet-Sauvignon'dur. Düşen kale boyunca "Pinot Noir" ve "Merlot" vardır, "Zinfandel" daha yüksek bir dereceye sahiptir, iyi pişmiş et ve kebaplara mükemmel şekilde uygundur.
4. Adım
Film endüstrisinin, herhangi bir şarabın tadının yalnızca zamanla arttığı görüşünün aksine, tüm içecekler bu şüpheli kuralı desteklemez. Aslında, hepsi çeşitliliğine ve üretim yöntemine bağlıdır ve belirli bir şişeyi tutmaya değip değmeyeceğini yalnızca bilenler kesin olarak söyleyebilir. Bazı içecekler yaşlanmayı renklendirmez, bu nedenle, örneğin bir evlilik kaydederken gümüş bir düğün için gelecekte kullanmak üzere satın almamalısınız. Mantarı nakavt ettikten sonra “yeni evliler” asil bir aroma değil, ekşi sirke kokusu alırsa tatsız olacaktır. Şöhretlerine değer veren üreticiler, şarabı satmadan önce yeterli bir süre olgunlaştırır, bu nedenle satın alınan şişe birkaç ay servis edilmelidir.
