Hindiba narin çiçekleri olan güzel bir bitkidir. Kökü lezzetli ve sağlıklı bir kahve içeceği hazırlamak için kullanılır. Ancak sınırsız miktarda tüketilmemelidir.
Hindiba kökünün bileşimi ve tadı
Hindiba kökü vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir. Özellikle bol miktarda C, B1, B2 ve B3 vitaminleri içerir. Bitki kökü, tüm sindirim sisteminin işleyişi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan ve ayrıca metabolizmayı, karoteni ve proteinleri hızlandıran büyük miktarda inülin içerir.
Kavrulmuş taneli hindiba, koku, renk ve hatta tat bakımından hazır kahveye çok benzer. İçecek ve doğal kahve arasındaki temel fark, içinde kafein bulunmamasıdır. Bu bakımdan hindiba, hipertansiyondan muzdarip insanlar tarafından tüketilebilir.
Aç karnına bal ve limonlu bir bardak hindiba için. Hipertansiyon tedavisinde yardımcı olur.
Günde kaç kez hindiba içebilirsin
Diğer şifalı bitkiler gibi hindiba da dikkatli kullanım gerektirir. Kontrolsüz bir şekilde içemezsiniz. Bu içeceğin optimal miktarı günde 2 bardaktır. Bu doz aşılırsa, vücudun reaksiyonunu dikkatlice izleyin. Bazı insanlar bir kahve içmeyi mükemmel şekilde tolere eder ve günde 5 bardak bile sağlıkta herhangi bir bozulmaya neden olmaz ve bazıları her türlü alerjik reaksiyon yaşayabilir.
İçecek, kahvesiz yapamayan insanlar için faydalı olacaktır. Bu durumda 2 fincan kahvenin 2 fincan hindiba ile değiştirilmesi tavsiye edilir. Sonuç olarak, vücut daha az kafein alacaktır.
Hindiba içeceği belirgin bir idrar söktürücü etkiye sahiptir.
Hindiba kökünden yapılan bir kahve içeceği kilo vermeye ve kiloyu normalleştirmeye yardımcı olur. Bu, metabolizmayı hızlandırma ve toksinlerin ve diğer maddelerin bağırsaklarını temizleme yeteneğinden kaynaklanmaktadır. Buna rağmen, içecek iştahı arttırır. Bu nedenle, çok büyük dozlar, aksine, kilo alımına yol açabilir. Bağırsak fonksiyonunu stabilize etmek için günde bir veya iki bardak yeterlidir.
Hindiba almak için kontrendikasyonlar
Mide ülseri, gastrit, gastrointestinal sistemdeki her türlü erozyon, hindiba içeceği yemeyi reddetmenin ciddi bir nedenidir. Gerçek şu ki, bu bitki hasar gören mukoza zarlarını olumsuz yönde etkiler, bu da hastalığın alevlenmesine yol açabileceği anlamına gelir.
Varisli damarlar ve kalp hastalığı olanlarda hindibadan yapılan kahve içilmesi de önerilmez.
Bazen, mide bulantısı, baş dönmesi, her türlü kızarıklık, halsizlik gibi semptomlarla ifade edilen hindiba intoleransı vardır.
