Birçok insan güne uyanmak ve canlılık kazanmak için bir fincan aromalı güçlü kahve ile başlar. Ve sonra kahvaltı için bir tane daha ve öğle yemeğinde iş arkadaşlarıyla kahve toplantıları vb. Bildiğiniz gibi damlada ilaç, kaşıkta zehir vardır. Peki vücudunuza zarar vermemek için günde ne kadar kahve içebilirsiniz?
Az miktarda kafein, uyanmaya, metabolizmayı başlatmaya yardımcı olur ve kafein içeren içeceklerin fazlalığı, tam tersine, uyuşukluğa, baş ağrısına ve hipertansiyon gelişimine yol açar. Kardiyovasküler sistem hastalıkları olan kişiler için kafein kesinlikle yasaktır, çünkü bu tür içecekler kan dolaşımını hızlandırır, tansiyonu yükseltir ve kalp üzerindeki stresi artırır.
Aslında tüketilen kafein miktarı, içeceğin kaç bardak içildiğine değil, her bir bardakta ne kadar kafein bulunduğuna bağlıdır. Sağlıklı bir kişi için önerilen doz, doz başına 150-200 mg'dır. Bu yaklaşık olarak 3 çay kaşığı çekilmiş kahve ve iki hazır kahveye eşittir. Günde sağlığa zarar vermeden 2-3 fincan sert kahve tüketebilirsiniz. Fincana daha az kahve ekleyerek porsiyon sayısını artırabilirsiniz.
Bir içecekteki kafein miktarını azaltmak için bazı püf noktaları vardır, örneğin, öğütülmüş kahve ne kadar az demlenirse, kafeinin içeceğe geçmesi için o kadar az zaman olur. Sütlü veya kremalı kahve elbette daha yüksek kalorilidir, ancak çoğu durumda daha az kafein içerir. Bu tür kahve çok daha yavaş emilir ve kafein vücuda daha az agresiftir.