Et yemekleri ve makarnalar için, haşlanmış sebzeler ve derin, parlak ve zengin bir tada sahip mantarlar için en iyi şirket kırmızı şaraptır. Tanenleri, sıcak, yoğun yiyeceklerin tüm tonlarını ortaya çıkarır ve emilmesine yardımcı olur. Hangi içeceğin hangi yemek için en iyi olduğunu tüm ev kadınları bilemez.
Bu gerekli
Okumak için sadece 5 dakikanızı ayırın
Talimatlar
Aşama 1
Hafif kırmızı şaraplar. Az tanen içerirler, oldukça "düz", ancak az miktarda aroma notaları ile rafine edilmişlerdir. Bu şarabı ördek filetosu ve dana eti ile servis ediyoruz. Bu şaraplar ton balığı ile iyi, somon yemekleri ile iyi. Domates soslu ve rendelenmiş peynirli makarnayla, carbonario makarnayla ve hatta pizzayla iyi giderler.
Vina Studija'dan Seçenek: KETH Sankt Laurent (Avusturya, Rheinhessen) - süet yumuşak, biraz orman kırmızısı meyveleri - ahududu, çilek ve biraz üvez.
Adım 2
Yoğun ve dolgun gövdeli, tadı zengin, koyu kırmızı şaraplar. Bu şaraplar eskitilmiş peynirler, rozbif, biftek ve dana bonfile ile iyi gider. Haşlanmış kuzu budunu gerçek bir mükemmelliğe dönüştürüyorlar. Kadifemsi ve tanenli kırmızı şarap, kuru erik ile fırında pişmiş ördek için harika bir arkadaştır.
Aşama 3
Tatlı kırmızı şaraplar. Kendi başlarına muhteşemler ve size harika bir arkadaş olacaklar - akşamları, bir kitap başında, şöminenin yanında. Gurme olgun limanlar, stilton veya klasik çedar gibi kremsi peynirlerle iyi gider. Porto şarabının hammon ve tatlı kavun ile birleşimi ilginçtir.
