Basit bir salatadan birkaç çeşit kremalı puf kekine kadar her şeyin sizinle harika bir şekilde çalışmasını istiyorsanız, kanıtlanmış 10 mutfak ipucundan yararlanın.
- Yiyeceklere saygı gösterin, çünkü buzdolabınızdaki her şey insan emeğinin sonucudur, çoğu zaman sadece bir tane değil! Bu nedenle ürünleri dağıtmayın: bozulmalarına, transferlerine ve uygunsuz depolamalarına izin vermeyin.
- Ürünleri inceleyin. En basit elma bile. Elinize alın - dokusu nedir? Ne kokuyor? Tadı nasıl? Geçen hafta satın aldığınız elmalara benziyor mu: ekşi mi daha tatlı mı? Bunun gibi egzersizler zevkinizi hızla geliştirecek!
- Yeni bir şey dene! Yemek kitaplarını ve ilgili web sitelerini sık sık kontrol edin. Denemekten korkmayın, diğer ülkelerin mutfak geleneklerini inceleyin!
-
Ellerinizi kullanmaktan korkmayın. Çorba için sebzeleri işlemci olmadan güzelce kesmeyi ve mayonezi el çırpma teli ile çırpmayı öğrenin. Ne için? Ama hayal edin, vazgeçilmez mutfak yardımcınız en uygunsuz anda bozuluyor! Katılıyorum, özellikle bir kutlamanın arifesinde gerçekleşirse, çok az hoştur …
- Basit bir kural - en lezzetli olanı sadece taze ürünlerden elde edilir. Sadece iyi taze yiyecek bulamazsanız, dondurulmuş veya konserve kullanabilirsiniz.
- Sevgiyle pişirin. Bu kural bayatlamış gibi görünse de aslında insan bir şekilde bir yemek hazırladığında çok dikkat çekiyor.
- Denemeyi unutmayın! Elinize geleni denemeden lezzetli bir yemek hazırlamak mümkün değil. Sadece numune alındıktan sonra hatalar fark edilebilir ve zamanında düzeltilebilir.
- Et ve balıkları önceden buzdolabından çıkarın. Bu, daha eşit şekilde pişirmelerine izin verecektir. Aksi takdirde, dışı kömürleşmiş, ancak içi ıslak bir et parçası alma riskiniz vardır.
- Yine temizlik, temizlik ve temizlik! İş yerinizi her zaman temiz tutun. Ve daha uygun - ürünleri manipüle etmek için daha fazla alan var - ve çalışmak çok daha keyifli!
-
Tarife dikkat edin. 100 gr ve 100 ml un aynı şey mi sizce? Hatalısınız! Bu nedenle, her zaman tarifi çok dikkatli bir şekilde okuyun ve tüm "ml" ve "st" ye dikkat edin! Gerekirse mutfak terazisini kullanmak için tembel olmayın ve ayrıca kolaylık sağlamak için buzdolabına bir ölçü ve ağırlık plakası yazdırın ve asın.
