Süt, yeşil çay, kivi ve nane alışılmadık bir kombinasyon. Ancak, kokteylin çok lezzetli ve ferahlatıcı olduğu ortaya çıkıyor. Bu içecek sıcak mevsimde servis yapmak için mükemmeldir. Belirtilen yemek miktarı 4 porsiyon için yeterlidir.
Bu gerekli
- - yeşil çay (demleme) - 1 yemek kaşığı. ben.;
- - nane - 2 dal;
- - kivi - 1 adet;
- - süt 400 ml;
- - kremalı dondurma - 100 gr;
- - şeker - 2 yemek kaşığı. ben.
Talimatlar
Aşama 1
Suyu bir su ısıtıcısında kaynatın ve 60-70 dereceye kadar soğutun. Çay yapraklarını az miktarda suyla (50-60 mililitre) doldurun ve sıvıyı hemen boşaltın. Yıkanmış çay yaprağını 200 mililitre sıcak su ile dökün ve 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Çayı ince bir elek veya tülbentten süzün, oda sıcaklığına soğutun. Şeker ekleyin (tatmak için), karıştırın.
Adım 2
Kiviyi ve naneyi suyla iyice durulayın ve kurulayın. Kiviyi soyun, eti büyük parçalar halinde kesin. Naneden kaba sapları çıkarın, yaprakları ince doğrayın (yaklaşık 2 çay kaşığı nane gerekir). Kiviyi bir blender kasesine koyun, naneyi ekleyin ve püre haline gelene kadar doğrayın.
Aşama 3
Demlenmiş yeşil çay, nane kivi püresi, süt ve 50 gram yumuşatılmış dondurmayı birleştirin. Karışımı, pürüzsüz ve köpüklü olana kadar bir mikser veya blender ile yüksek hızda çırpın. Kokteyli uzun bardaklara dökün. Her bardağa 1-2 küçük top dondurma koyun, kokteyli kivi dilimleri ile süsleyin. Bir saman ile servis yapın. Kokteyl hazır!
