Limonlu ve meyveli yeşil çay bazlı kirazlı içecek, sıcak mevsimde sizi ferahlatacak. Kokteyllere şeker eklenmezse, böyle bir içecek düşük kalorili ve diyetli hale gelecektir. Belirtilen yiyecek miktarı 2 porsiyon için yeterlidir.
Bu gerekli
- - taze kiraz - 200 gr;
- - yeşil çay (demleme) - 2 çay kaşığı;
- - kireç - 1 adet;
- - armut - 1/2 adet;
- - şeftali - 1/2 adet;
- - şeker - 1 yemek kaşığı. ben.;
- - buz - 6 küp.
Talimatlar
Aşama 1
Kireç iyice yıkayın. İnce bir lezzet tabakasını nazikçe soyun (yaklaşık 1 çay kaşığı lezzete ihtiyacınız var). Hamurdan suyu sıkın (2 çay kaşığı).
Adım 2
Suyu bir su ısıtıcısında kaynatın ve ardından biraz soğutun (70 dereceye kadar). Çay yapraklarını bir demliğe koyun ve 50 ml su ile doldurun. 10-15 saniye sonra suyu boşaltın ve çay yaprağını tekrar sıcak suyla doldurun (100 ml suya ihtiyacınız var). Çay yapraklarına limon kabuğu rendesi ekleyin ve çayı 10-15 dakika bekletin. Ardından bitmiş çayı ince bir elek ile süzün. Soğutun.
Aşama 3
Kirazları suyla durulayın, tohumları çıkarın. Kirazların suyunu sıkmak için bir meyve sıkacağı kullanın (100 ml meyve suyuna ihtiyacınız vardır). Veya vişneleri püre haline gelene kadar bir blender ile öğütün ve vişne püresinden suyunu sıkmak için tülbent kullanın.
4. Adım
Şeftali ve armudu yıkayın ve hafifçe kurulayın. Armutu soyun, çekirdeği çıkarın. Hamuru küçük küpler halinde kesin. Şeftali ikiye bölün, taşı çıkarın. Hamuru ince doğrayın.
Adım 5
Yeşil çayı, vişne suyunu, limon suyunu birleştirin, karıştırın. Şeker ekle. Uzun bardakları alın ve her bardağa 3 buz küpü koyun. Meyve parçalarını yerleştirin. Ardından hazırlanan vişneli içeceği bardaklara dökün. Bardağın kenarını taze kiraz ve limon dilimleri ile süsleyin. Kokteyli pipet ve bar kaşığıyla servis edin. Afiyet olsun!
