Tatlı olarak, kivi ve muz ile alışılmadık bir hassas süzme peynirli turta hazırlayın. Tarif, yemekte buğday unu içermediğinden, figürlerini takip edenler için de ilgi çekici olacaktır.
Bu gerekli
-
- 500 gr az yağlı süzme peynir;
- 2 kivi;
- 2 muz;
- 1 bardak süt;
- 250 gr şeker;
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık mısır unu;
- 3 yumurta;
- 2 yemek kaşığı. çekirdeksiz kuru üzüm kaşıkları;
- 1 çay kaşığı kahve likörü;
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Çekirdeksiz kuru üzümleri durulayın ve kurulayın. Üzümlerin üzerine kahve likörü dökün ve üç ila beş saat bekletin.
Adım 2
Süzme peyniri bir elek ile ovalayın, süt, bir çorba kaşığı mısır unu, toz şeker, yumurta ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Lor kütlesine liköre batırılmış kuru üzüm ekleyin ve tekrar karıştırın.
Aşama 3
Fırını 170C'ye önceden ısıtın. Isınırken, bir pişirme kabı hazırlayın. Hafifçe ısıtın ve tereyağı ile fırçalayın. Kalıbın dibine ve yanlarına un serpin.
4. Adım
Lor kütlesini pişmiş bir tabağa koyun ve turtayı önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Yirmi dakika pişirin. Lor kekini çıkarın ve oda sıcaklığında soğutun.
Adım 5
Muzları ve kivileri soyun ve dilimler halinde kesin. Keki kalıptan çıkarın ve bir tabağa koyun. Pastanın üzerini meyve dilimleri ile süsleyip servis yapın.
