2019 Yeni Yılı parlak, sıradışı ve olaylı olmayı vaat ediyor ve Sarı Dünya Domuzunun himayesinde yapılacak. Yılbaşı Gecesi'ndeki şenlikli masaya kokteyller de dahil olmak üzere güçlü ve düşük alkollü içecekler koyabilirsiniz. Ve neşeli bir şirkette hafifçe "homurdanma" arzusu varsa, ilginç tarifler olmadan yapamazsınız.
Bütün akşamı bir kesme tahtası, bir mutfak masası ve bir karıştırıcıda geçirmemek için, tatil için yemekler ve içecekler seçilmelidir, basit, hızlı hazırlanır, kelimenin tam anlamıyla bir, iki veya üç kişilik. Bu kural, Yılbaşı kokteyllerinin karıştırılması için de geçerlidir. Sadece önceden muhteşem bardaklar seçmeniz, cam veya plastik pipetler, şemsiyeler, meyveler ve alkol almanız, basit tarifler almanız yeterlidir. İşte Yeni Yıl için düşük alkollü içecekler yapmak için en basit 5 tarif.
yeni yıl portakal yumruk
Bu klasik içecek çok hızlı, sadece 5 dakikada hazırlanır ve zengin bir portakal aromasına sahiptir. Kokteyl tarifi büyük bir şirket için uygundur, çünkü çıktı göbekli bardaklarda 35 porsiyondur.
Ne hazırlanmalı:
- 1 kg portakallı dondurma (bir şerbet almak daha iyidir);
- 2 litre portakal suyu (mutlaka doğal değil, paketlenmiş veya bir şişeden de uygundur);
- 2 litre normal limonata;
- Tadına göre 1,5 litre (2 şişe) köpüklü şampanya.
Nasıl yapılır
- Dondurmayı büyük bir delme kabının ortasına yerleştirin.
- Soğuk portakal suyuyla hafifçe dökün.
- Sonra limonatayı ve soğutulmuş şampanyayı dökün.
- Köpük görünene kadar hafifçe karıştırın.
- Hemen bardaklara dökün ve tüm misafirlere servis yapın.
Votka ve vermut "Dirty Martini" ile yılbaşı içeceği
Dirty Martini, iştahınızı nazikçe uyandıran, zeytin aromalı ilginç bir kokteyldir. Bir bardak içtikten sonra, bu anlarda kalorileri saymadan Yılbaşı masasındaki tüm yemeklerin tadına bakabilirsiniz. Salamura sayesinde, bu içecek 1 Ocak sabahı içilebilir ve bir ziyafetten sonra sağlığı iyileştirir.
Ne hazırlanmalı:
- 100 ml yumuşak votka;
- 50 gr vermut;
- Daha önce bir kavanozdan süzülmüş zeytinlerden 30 ml tuzlu su;
- dondurucudan kırılmış buz;
- yeşil zeytin.
Nasıl yapılır
- Büyük bir bardakta 2 shot votkayı karıştırın.
- Vermut, ardından zeytin salamura ile doldurun.
- Geniş bir tabana yayılan üç alçak bardağa buz dökün.
- Alkol karışımını eşit olarak dökün.
- 3-4 adet zeytini kürdanların üzerine dökün, şişleri bardağa daldırın veya bardağın kenarlarına yerleştirin.
- Meze veya aperatif olarak servis yapın.
Katmanlı kokteyl "Vanilyalı dondurmalı rom"
Dondurma, buz ve rom ile çok kolay bir kokteyl sadece 5 dakikada yapılır. Alkol pratikte içinde hissedilmez, tadı yumuşak, çok hoş, tatlı kalır. Pek çok bayanın yaklaşan Yeni Yıl ile ilişkilendirdiği bu içecek. Dondurma eridikçe, rom kokteyli katmanlı hale gelir ve bu da orijinalliğini daha da artırır.
Ne hazırlanmalı:
- 60 ml rom (tercihen koyu);
- 100 gr dondurma (vanilya, krema yapabilirsiniz);
- 1 dilim bitter veya bitter çikolata;
- Küçük küpler halinde 60 gr buz.
Nasıl yapılır
- Uzun bir bardağa buz dökün.
- Dondurmayı bir karıştırıcıda rom ile karıştırın.
- Kalın kıvamı bir bardağa dökün.
- Üzerine bir parça çikolatayı ince rendeleyin.
Tanıdık "Tornavida"
Tüm popüler Yılbaşı kokteyllerinden turuncu "Tornavida", hazırlanması en kolay olarak kabul edilir, buz dışında sadece 2 bileşen içerir. Bunları karıştırmak 2-3 dakika meselesidir. Uzun bardaklarda bir seferde 15 porsiyon yapabilirsiniz.
Ne hazırlanmalı:
- 1 şişe iyi, pahalı votka;
- 3 litre portakal suyu posasız;
- küçük küpler halinde buz.
Nasıl yapılır
- Bardakları yarıya kadar buzla doldurun, çok fazla dökmeyin.
- Her birine 180 ml portakal suyu dökün.
- Her birinin üzerine yavaşça dökün.
- Pipetleri yerleştirin, misafirlere servis yapın.
Ahududu kraliyet votka shot
Evde bir kraliyet çekimi yapmak zor değil, asıl şey dolapta dar dipli küçük uzun yığınlar bulmak. Böyle bir kokteyl bir çırpıda içilir, istenirse ahududu herhangi bir meyvelerle değiştirilebilir. Votka yerine, tatmak için başka bir alkollü içecek de uygundur - konyak, tekila, pelin, viski.
Ne hazırlanmalı:
- 20 ml votka;
- 20 ml ahududu şurubu;
- 1 ahududu
Nasıl yapılır
- Bir porsiyon (yığın) için 1 meyve almanız, kabın dibine yerleştirmeniz gerekir.
- Şurubu ahududuların üzerine dökün.
- Votkayı, katmanların karışmaması için mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde dökün.
- Bir kokteyl tüpü veya kaşık yerleştirin.
Neşeli ve zengin Yeni Yıl şölenini hafif ve güçlü alkollü içeceklerle tamamlayarak, iyi bir şirkette kolayca rahatlayabilir ve dinlenebilirsiniz. Ve dilerseniz, sırayla tüm lezzetli kokteylleri tadarak gerçekten "hırıltı" yapabilirsiniz.
