Bir rom seçerken, içeceğin yaşlanma süresine bağlı olduğu için rengine dikkat etmeniz gerekir. İyi bir rom, şişe başına 750 ruble fiyatına sahip bir tarım romudur.
Rum, Karayipler'e özgü alkollü bir içecektir. Burada melasın fermente edilerek alkole dönüşebildiği keşfedildi. Korsanlar rom içmeyi severdi: gemilerinin ambarlarında her zaman su yerine kullandıkları bir rom kaynağı vardı, çünkü ikincisi çok çabuk çürüdü. Bugün, bu içecek dünyadaki tüm mağazalarda ücretsiz olarak mevcuttur, ancak gerçek tadı ve aromasının tadını çıkarmak için gerçek romu sahte romdan ayırt edebilmeniz gerekir.
bilmek önemli olan
Tarım romu ve endüstriyel rom var. Tarım, Rhum Agricole yazıtıyla belirtilir. Bu içecek, saf kamıştan geleneksel şekilde yapılır. Böyle bir yazı veya başka bir yazı yoksa, bu, şeker üretiminin atık ürünlerinden yapılan endüstriyel romu gösterir. Tabii ki, ikincisinin kalitesi çok daha kötü olacak. Dikkat etmeniz gereken ikinci şey menşe ülkedir. Küba, Jamaika veya Dominik yapımı romun en iyisi olacağı bir gerçek değil. Bugün rom tüm dünyada üretiliyor ve her üreticinin kendine özgü teknolojisi var.
Bacardi romu en iyilerden biri olarak kabul edilir, çoğu zaman sahtedir, bu nedenle görgü kurallarını dikkatlice incelemeniz ve adın doğru yazıldığını görmeniz gerekir. İngiliz Kaptan Morgan rom ve Küba Havana Kulübü çok takdir edilmektedir. Tabii ki, köşedeki bir durakta kaliteli bir içeceğin satılacağını ummak aptalca olur, bu nedenle iyi rom için itibarına değer veren ve şişe başına 750 ruble'den rom satan özel bir mağazaya gitmeniz gerekir..
rom çeşitleri
Rom farklı bir renge sahip olabilir - beyazdan zengin kehribara. İçeceğin maruz kalma süresine bağlıdır. Yani beyaz rom fıçılarda yıllandırılmaz, hazırlandıktan hemen sonra şişelenir. Bu içeceğin bitki notaları ve bir miktar bal ve fındık içeren ince bir aroması vardır. Arkasında yumuşak ve eşit bir tat bırakır ve bir et yemeğini mükemmel bir şekilde tamamlayabilir. Altın rom üç yıl eskitilir. Tropikal meyveler ve vanilya ipuçlarıyla tatlı, taze. Barmenlerin popüler kokteylleri hazırlamak için kullandıkları bu romdur.
Beş yaşındaki rom ağızda hafifçe örülür, rengi daha yoğundur ve tadı narenciye, kuru guava, badem ezmesi ve hindistancevizi ipuçlarıyla rafine edilmiştir. Yedi yaşındaki romun koyu kehribar, kahve rengi var. Tadı meyve suyunun yanı sıra baharatlı tütün yaprakları, karamel, tarçın ve hindistan cevizi ile tahmin edilir. 12 yaşındaki romu sadece gerçek aşıklar takdir edebilir. Fıçılarda kaldığı süre boyunca, böyle bir içecek, nihai ürünü en iyi şekilde değiştirebilen ve dönüştürebilen yeni aroma bileşenleri kazanır.
