Bazen gerçekten taze sıkılmış meyve ve sebzelerden yapılmış bir vitamin kokteyli ile kendinizi şımartmak istersiniz. Meyve suları içme sürecinin faydalı ve keyifli olması için bazı nüansları dikkate almak gerekir.
Bu gerekli
- - meyve sıkacağı veya blender
- - ince elek
- - gazlı bez
- - el bombaları
- - havuç
- - olgun meyveler
- - pancar
- - turunçgiller (portakal, mandalina vb.)
- - muz
- - krem
- - zeytin / bitkisel yağ
- - şeftaliler
Talimatlar
Aşama 1
Taze sıkılmış meyve sularını birkaç şekilde elde edebilirsiniz: bir blender, meyve sıkacağı kullanarak veya manuel olarak. Bununla birlikte, her yöntemin kendine göre avantajları ve dezavantajları vardır. Örneğin bir elektrikli meyve sıkacağı daha hızlıdır, ancak temas halinde çoğu vitamini yok eden metal parçalara sahiptir. Üreticiler meyve sıkacaklarının kalitesini sürekli olarak iyileştiriyorlar, ancak evde meyve suyu üretimi sırasında vitaminlerin güvenliğini kontrol etmek mümkün değil. Elle, meyve ve sebze veya meyve posası bir elek ile öğütülür. Bazı ev kadınları gazlı bez kullanır: posayı bir beze sararlar ve elleriyle kabın üzerine bastırırlar. Bu, sabır ve beceri gerektiren oldukça uzun bir işlemdir. Bir blender, çeşitli kokteyller yapmak için mükemmel bir seçenektir. Yararlı özelliklerini korurken meyveleri, meyveleri veya sebzeleri sıvı bir kıvamda karıştırmanıza olanak tanır.
Adım 2
Vitamin içeriğinde şampiyon nar suyudur. B vitaminleri, askorbik asit ve demir açısından zengindir. 3 ay boyunca sabahları bir bardak taze sıkılmış meyve suyu, insan vücudundaki optimal hemoglobin seviyesini geri kazanabilir. Nar ayrıca antioksidan, antienflamatuar ve antipiretik özelliklere sahiptir ve ciddi hastalık veya ameliyattan kurtulmaya yardımcı olur. Nar taneleri preslenmeden önce iyice soyulmalı ve filmden çıkarılmalıdır. Konsantre formda nar suyu acı-ekşi bir tada sahip olduğundan, 1: 4 oranında (bir yemek kaşığı suya 4 yemek kaşığı meyve suyu) şekerli su ile seyreltilmesi tavsiye edilir.
Aşama 3
En faydalı sebze suyu havuçtur. Bol miktarda beta-karoten, potasyum, kalsiyum, kobalt ve diğer minerallerin yanı sıra B vitaminleri içerir. Havuç suyu görsel aparatın çalışmasını iyileştirir, bağışıklığı artırır ve cilt problemlerine karşı savaşır. Ayrıca, anne sütünün üretimini ve kalitesini iyileştirdiği için emziren anneler için bir havuç kokteyli yararlıdır. Vitamin kompleksinin daha iyi emilmesi için havuç suyu krema veya 3-5 damla bitkisel / zeytinyağı ile birleştirilmelidir. Vücuttaki vitaminleri normalleştirmek için günde en az 250-500 ml taze meyve suyu içilmesi önerilir.
4. Adım
Elma suyu, çeşitli vitamin bileşimi ile en düşük kalori içeriğine sahiptir. C vitamini, potasyum, magnezyum, fosfor, demir, çinko, malik, sitrik ve diğer organik asitlerin içeriği açısından diğer meyve sularından daha düşük değildir. Gastrit ve gastrointestinal sistemin çeşitli hastalıkları için faydalıdır. Susuzluğu iyi giderir ve kardiyovasküler ve üriner sistemlerin işleyişini iyileştirir.
Adım 5
Narenciye suları (portakal, greyfurt vb.) canlandırıcı bir etkiye sahiptir. Folik asit, C ve P vitaminleri bakımından zengindirler. Günlük tüketim vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır, yorgunluğu giderir ve kan damarlarını tonlandırır. Greyfurt suyu kilo vermek için iyidir. Bununla birlikte, turunçgillerde bulunan asitler mideyi tahriş eder, bu nedenle bu tür meyve suları gastrointestinal hastalıkları (gastrit, ülser vb.)
6. Adım
Kabızlık için taze sıkılmış pancar suyu kullanılır. Aynı zamanda bir vitamin deposudur, ancak oldukça özel bir tadı vardır. Günlük tüketim için pancar suyunu elma veya havuç suyu ile 1:3 oranında (1 yemek kaşığı pancar suyuna 3 yemek kaşığı diğer) karıştırmanız önerilir. Saf pancar suyunun sık tüketilmesi baş dönmesine ve yüksek tansiyona neden olabilir.
7. Adım
Besleyici ve sağlıklı bir kahvaltı için bir smoothie deneyin - karışık meyve, çilek ve sebzelerden yapılan kalın bir içecek. Muz, şeftali, %3,2 yağ veya krema, herhangi bir smoothie için temel teşkil eder. Meyvelerden ahududu, çilek, kuş üzümü veya yaban mersini kullanılır. Yulaf kepeği smoothielere faydalı bir katkıdır. Kalın içecek mide duvarlarını sarar ve uzun süre tok hissetmenizi sağlar.
