Olgun mangodan taze sıkılmış meyve suyu sadece hoş bir tada ve hassas aromaya sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda çok sağlıklıdır. Hazırlanması zor değil, ancak alımına yönelik mevcut kontrendikasyonları dikkate almaya değer.
Bu gerekli
- - mango meyveleri;
- - Su;
- - toz şeker;
- - buz;
- - karıştırıcı;
- - süzgeç;
- - Gözlük;
- - bıçak;
- - kesme tahtası;
- - fırın;
- - bardağı süslemek için mango parçaları;
- - bal.
Talimatlar
Aşama 1
4 porsiyon meyve suyu yapmak için iki olgun mango, bir bardak su, birkaç buz küpü ve 2 yemek kaşığı su kullanın. yemek kaşığı toz şeker. Mango meyvelerini akan su altında durulayın, bir havluyla kurulayın. Meyveyi soyun ve tohumlayın.
Adım 2
Soyulmuş mangoları bir kesme tahtası üzerinde küçük küpler halinde kesin. Bunları bir kasede şeker ve kırılmış buz ile bir karıştırıcıya koyun. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda iyice karıştırın.
Aşama 3
Şimdi hamursuz ve lifsiz bir içecek istiyorsanız, elde edilen suyu bir elekten geçirin. Bir süzgeçte çöken eti sıkın. Hazır mango suyunu kamalarla süslenmiş uzun bardaklarda servis edin.
4. Adım
Mango suyu kullanırken, alımına ilişkin mevcut kontrendikasyonları göz önünde bulundurun. Bu nedenle, büyük miktarlarda içilen olgun meyvelerden elde edilen meyve suyu - günde 2 bardaktan fazla, kabızlık, alerjik reaksiyonlar gibi sağlık sorunlarına neden olabilir. Olgunlaşmamış meyvelerden elde edilen meyve suyu, mide zarını tahriş ettiği için gastrointestinal sistemde koliklere neden olabilir. Kolit, gastrit ve mide ve on iki parmak bağırsağı ülserlerinde kullanılmamalıdır.
Adım 5
Bazı durumlarda olgunlaşmamış mango meyvesinin suyunun olgun meyveden yapılandan daha az iyileştirici etkisinin olmadığını unutmayın. Örneğin, kansızlık durumunda hemoglobin indeksini iyileştirmek için kullanılması tavsiye edilir; olgunlaşmamış mango suyu da kan damarlarında sorun yaşayan kişiler için faydalıdır. Bu meyve suyu, bağışıklık sisteminin etkili bir uyarıcısıdır ve vücudun çeşitli bulaşıcı ve onkolojik hastalıklara karşı direncini arttırır.
6. Adım
Şiddetli öksürüğünüz varsa, önceden pişirilmiş olgun mangoların suyunu sıkın. Bu meyve suyu balgamın atılmasını kolaylaştırır ve vücudu bir bütün olarak güçlendirmeye yardımcı olur. Bunu yapmak için 4-5 orta boy meyve seçin, iyice durulayın ve 200 ° C sıcaklıkta 20 dakika fırına koyun.
7. Adım
Sonra meyveleri soğutun, soyun ve çekirdeklerini çıkarın, mangoyu bir karıştırıcıya koyun, 4 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı şeker, bir bardak su ve suyu iyice karıştırın. Karışımı bir süzgeçten süzün ve yemeklerden önce günde üç ila dört kez yarım bardak için. İstenirse şeker bal ile değiştirilebilir.
