Evde Milkshake Yapmak Için 3 Tarif

İçindekiler:

Evde Milkshake Yapmak Için 3 Tarif
Evde Milkshake Yapmak Için 3 Tarif

Video: Evde Milkshake Yapmak Için 3 Tarif

Video: Evde Milkshake Yapmak Için 3 Tarif
Video: EVDE MİLKSHAKE TARİFİ✅ 3 FARKLI MİLKSHAKE HAZIRLADIM😍 VANİLYALI ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI MİLLSHAKE🔺🔝 2024, Mart
Anonim

Milkshake, Sovyet döneminden beri birçok çocuk ve yetişkin tarafından sevildi. Ve modern dünyada böyle bir ikramın tadını çıkarmak zor değil, çünkü birçok kafe ve fast food restoranı tarafından sunuluyor. Ve evde lezzetli bir şekilde pişirmek için birkaç nüansı hesaba katmanız gerekir.

Aromalı süt
Aromalı süt

Bu gerekli

  • - %2,5'e kadar yağ içeriğine sahip süt;
  • - Yüksek kaliteli kremalı dondurma (Pazar);
  • - Taze meyveler (mango, çilek, muz vb.);
  • - Çikolata parçaları;
  • - Krema;
  • - Çırpma aparatlı mikser veya blender.

Talimatlar

Aşama 1

Ev yapımı milkshake'inizi lezzetli, kalın, havadar köpükle yapmak için en önemli şey yüksek kaliteli dondurma seçmektir. Dahası, ne kadar şişman olursa, kokteyl o kadar iyi yenecektir. Sütün yağ içeriği ise tam tersine %2,5'i geçmemelidir. Bu durumda dondurma miktarı süt miktarından fazla alınmamalıdır.

Adım 2

Kokteyllere yeni tatlar eklemek için meyveler eklenebilir. Önemli bir nüans: kütleleri süt kütlesinin 1 / 5'inden fazla olmamalıdır. Meyve seçimi de dikkate değer. Örneğin turunçgiller sütle iyi gitmez. Ancak meyveler - çilek, kuş üzümü, ahududu, ayrıca muz ve mango mükemmeldir.

Aşama 3

Tatlı içeceğin kalınlığını doğrudan etkileyen bir sonraki şey, mümkün olduğunca soğuk olması gereken sütün sıcaklığıdır. Gerçekten de, ılık süt dondurma ile birleştirildiğinde, ikincisi hızla erir ve kokteyl oldukça sıvı olur ve tadı arzulanan çok şey bırakır.

4. Adım

Bulaşıklar ve ev aletleri de önemlidir. Kokteyli yenmenin en iyi yolu ya bir mikser ya da çırpma aparatlı bir blender kullanmaktır. Ancak ikinci seçeneği seçerseniz, malzemelerin yerleştirileceği tabakların uzun ve dar olması önemlidir.

Adım 5

Şimdi bir kaç milkshake tarifine bakalım. Başlangıç için - klasik bir kokteyl. İhtiyacın olacak:

- kremalı dondurma (vanilya alabilirsin) - 100 gr;

- süt - 300 ml.

Dondurmayı alın, bir çırpma kabına koyun ve bir kaşıkla ezin. Ardından sütü ekleyin ve maksimum hızda 2 dakika çırpın. Bitmiş kokteyli bardaklara dökün. Dilerseniz üzerini damla çikolata ile süsleyebilirsiniz.

6. Adım

Kalın bir muzlu milkshake yapmak için ihtiyacınız olacak:

- 300 gr süt;

- 100 gr dondurma;

- 1 muz.

- Arzu edilirse 1 yemek kaşığı sıvı bal veya başka bir şurup ekleyebilirsiniz.

Muzu soyun, dilimler halinde kesin ve el blenderi ile püre haline getirin. Dondurma, bal (şurup) ve sütü ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın, önce tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için düşük hızda, ardından kalın bir köpük oluşturmak için tam hızda çırpın. Yaklaşık 3 dakika çırpın. Bitmiş kokteyli bardaklara dökün. Bu tarif iyidir çünkü hangi teknik ve hangi kase kullanılırsa kullanılsın hemen hemen her zaman ortaya çıkar.

7. Adım

Bir gurme tatlısı - çırpılmış kremalı bir milkshake. Böyle bir içecek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

- %33 yağ içeriğine sahip krem - 70 ml;

- süt - 200 ml;

- dondurma - 200 ml;

- sprey kutusunda krem şanti (dekorasyon için).

Yumuşatılmış dondurmayı çırpmak için bir kaseye koyun, krema ile soğuk sütü dökün ve kütle kalınlaşana ve hacmi 1,5 kat artana kadar 1,5 dakika pürüzsüz olana kadar çırpın. Bitmiş tatlıyı yavaşça porsiyonlara dökün ve bir kutudan çırpılmış krema ile süsleyin.

Önerilen: