Kahve, dünyanın her yerinde yaşayan insanların favori içeceğidir. Çoğu, kullanmadan günün başlangıcını hayal bile edemez. Ve herkes bilmiyor ki, herkes için böylesine sevilen ve tanıdık bir ürünün tadı sadece çeşitlendirmekle kalmaz, aynı zamanda çeşitli baharatların yardımıyla ona fayda sağlar.
Baharatlar ve kahve
İnsanlar eski çağlardan beri baharat kullanıyorlar. Modern insan, belirli baharatlar eklenmeden herhangi bir yemeğin hazırlanmasını hayal bile edemez. Aromatik katkı maddeleri, çorbalar, pilav, tahıllar, reçeller, unlu mamuller ve içecekler için kullanılır. Bu içeceklerden biri de kahvedir.
Araplar bu alanda öncü oldular. Karanfil, kakule, hindistan cevizi, tarçın, zencefil ve vanilya gibi kahveye çeşitli popüler baharatlar eklemeye başlayanlar onlardı. İçeceğin bazı uzmanları, kimyon tohumu, anason, biber, dereotu ve hatta sarımsakla içiyor. Tüm bu baharatlar bir şekilde vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve ayrıca kafeinin olumsuz etkilerini biraz hafifletir.
Baharatlar ve faydaları
Zencefilin ısınma etkisi vardır, gastrointestinal sistemin normalleşmesini uyarır, sakinleştirici bir etkiye sahiptir, spazmları ve ağrıları hafifletmeye yardımcı olur. Bir parça taze kök veya bir tutam toz şeklinde biraz eklemeniz gerekiyor.
Kakule bir soğutma etkisine ve özel bir tada sahiptir. Dalak ve mide gibi organların işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve ayrıca sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Bütün kutulara ezilmeden eklenmelidir.
Karanfil kan basıncını düşürmeye yardımcı olur, analjezik özelliklere sahiptir ve kan dolaşımını uyarır. Doğal bir antiseptiktir. Baharat esansiyel yağlarının aroması kahveyi özel kılar. Bardak başına 1 baş karanfil eklemeniz gerekir.
Küçük hindistan cevizi tonik, immünomodülatör ve uyarıcı özelliklere sahiptir. Kendine has bir aroması ve yakıcı bir tadı vardır. Köpüğün veya eklenen kremanın üzerine serpilmesi tavsiye edilir.
Tarçın kanı temizlemeye yardımcı olur, tüm vücutta iltihap önleyici etkiye sahiptir ve kan dolaşımını artırır. Kahveye bir bütün çubuk tarçın veya bir tutam baharat tozu eklenir.
Biber doğal bir antiseptiktir, mideyi uyarır, toksinleri giderir, vücudu temizler. Bitmiş kahveye 1 veya 2 bezelye eklemeniz gerekir. İçeceğin demlenmesine izin verilmelidir.
Kimyon bir bütün olarak tüm vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve sindirim bozuklukları için iyileştirici özelliklere sahiptir. Kahveye küçük bir tutam baharat ekleyin.
Karabiber, içeceğe baharat katacaktır. Isıtıcı etkisi vardır, sindirim sistemini temizler, mide fonksiyonunu iyileştirir, metabolizmayı hızlandırır ve vücuttaki toksinleri uzaklaştırır. Kahveye 1 veya 2 bezelye ekleyin ve içeceğin biraz demlenmesine izin verin.
