Bu aromatik ve baharatlı çay neden halk arasında "büyü" ünvanını almıştır? İşin sırrı, grip, soğuk algınlığı ve diğer rahatsızlıklarla savaşmaya yardımcı olan iyileştirici özelliklerindedir. Tıbbi niteliklerine ek olarak, bedeni ve ruhu ısıtan içeceğin tadı harika, özellikle de küçük yudumlarda keyifle içilirse. "Sihirli" zerdeçal çayı öksürük, burun akıntısı, titreme ve yorgunluk için mükemmel bir çaredir.
Bu gerekli
- - 1 büyük limondan sıkılmış taze meyve suyu;
- - 1, 5 çay kaşığı kıyılmış zencefil kökü;
- - 1 çay kaşığı zerdeçal tozu;
- - bir tutam öğütülmüş karabiber;
- - 1 poşet yeşil çay;
- - 1 çay kaşığı bal;
- - 1 diş sarımsak.
Talimatlar
Aşama 1
Küçük bir tencereye 200 ml su dökün ve kaynatın.
Adım 2
Listelenen tüm malzemeleri kaynar suya dökün, kabuğundan bir diş sarımsak soyun. İstenirse yeşil çay poşeti bütün olarak (ipliksiz) indirilebilir veya kağıt mendil yırtılarak ufalanabilir.
Aşama 3
Kokulu karışımı ateşte tutun, yaklaşık 3 dakika kaynatın, ardından tavayı ocaktan alın, içindekileri hafifçe soğutun.
4. Adım
Çay poşetini kaptan çıkarın, bozulmamışsa karışımı bir karıştırıcıya dökün.
Adım 5
Kasenin içeriğini yarı homojen köpüklü bir kıvama gelene kadar çırpın.
6. Adım
Bir bardağa dökün, küçük yudumlarda için, hafifçe kenara üfleyin.
