Festival masası için hazır tatlılar satın almanın en kolay yolu - mağazalarda seçim çok büyük. Ama kendi hazırlayacağınız lezzetli bir ikramla sevdiklerinizi şımartabilir, ona bir miktar sevgi ve hassasiyet yatırımı yapabilirsiniz!
Tatlı "Fin yaban mersini"
Yaban mersini ve diğer malzemeleri kullanarak tüm aile için lezzetli bir tatlı hazırlamak çok kolay! Buzdolabınızda fazladan taze yaban mersini varsa tarifi not alın!
- 2 litre meyve suyu;
- yaklaşık 100 gr mısır unu;
- 600 gr yaban mersini;
- 4 yemek kaşığı şeker.
- Unu meyve suyuyla karıştırın, kaynatın.
- Taze yaban mersini durulayın ve ayırın.
- Yaban mersini bir tabağa koyun, elde edilen ılık kütleyi dökün, üstüne şeker serpin.
Besleyici ve lezzetli bir tatlı hazır!
Tatlı "Vanilyalı Böğürtlen"
Etrafta bir kilo taze böğürtlen varsa, onları kullanın - vanilya aromalı lezzetli bir tatlı hazırlayın!
- 500 gr böğürtlen;
- 300 gr muhallebi;
- 200 ml krema;
- iki vanilya çubuğu;
- iki yemek kaşığı şeker.
- Yıkanmış meyvelerin çoğunu ilave şeker ile bir mutfak robotunda çırpın. Bir elek ile ovalayın.
- Elde edilen böğürtlen püresine muhallebi ekleyin. Vanilya tohumlarını çıkarın, tatlıya gönderin.
- Daha sonra krem şantiyi ekleyin, karıştırın, vazolara yerleştirin, kalan meyvelerle süsleyin.
Tatlı soğutulmuş olarak servis edilir. Afiyet olsun!
Waffle "Kahve için"
Ev yapımı waffle'lar bir çay partisini mükemmel bir şekilde tamamlayacak veya bir fincan kahve ile açlığınızı giderecek. Onları hazırlamak hiç de zor değil.
- 600 ml krema;
- 500 gr mascarpone peyniri;
- 50 ml brendi, sıcak kahve;
- 50 gram şeker, tereyağı, rendelenmiş çikolata;
- 8 yumuşak waffle;
- tarçın, ezilmiş kahve çekirdekleri, akçaağaç şurubu - amatörler için.
- Şeker, mascarpone peyniri, kahve, brendi ve kremanın yarısını biraz su ile çırpın, soğutun.
- Gofretleri yağlayın, tarçın serpin, bir dakika ızgara yapın.
- Waffle'ları çapraz olarak ikiye bölün, her tarafına krema sürün, üzerine çikolata ve kahve çekirdekleri serpin.
Kahveli waffle'ları likörle karıştırılmış akçaağaç şurubu ile servis edin. İnanılmaz lezzetli bir tatlının tadını çıkarmak için kalır!
Bu tatlılardan herhangi biri şenlik masasında gerçek bir dekorasyon olacak! Herhangi birinin eki reddetmesi olası değildir.
