Lor tatlıları en hassas inceliktir! Üç hızlı ve kolay süzme peynir tarifine göz atın. Seni kayıtsız bırakmayacaklar!
Tembel süzme peynirli köfte
maddeler: süzme peynir - 300 gr, un - 5 yemek kaşığı, irmik - 3 yemek kaşığı, şeker - 5 yemek kaşığı. Servis için - ekşi krema ve reçel.
Hazırlanışı: süzme peyniri irmik ile karıştırın. Topaklar kaybolana kadar bu kütleyi bir çatalla ezin. İrmiği şişirmek için 10 dakika bekletin. 5 yemek kaşığı un ekleyin. Tüm lor kütlesini tekrar iyice ovalayın.
Uzun bir sosis yuvarlayın. İyi bir arada kalmalı, dağılmamalı. Sosisleri küçük, yuvarlak parçalar halinde kesin. Kaynatma su. Normal haşlanmış turtalar gibi hafif tuzlu suda pişirin. Reçel ve ekşi krema ile servis yapın!
çilek ile lor
maddeler: süzme peynir 300 gr, irmik - 4 yemek kaşığı, un - 2 yemek kaşığı, şeker -5 yemek kaşığı, dondurulmuş meyveler. Servis için - bal veya yoğunlaştırılmış süt.
Hazırlanışı: süzme peyniri irmik ve şekerle öğütün. İrmiğin şişmesi için 10 dakika bekletin. Bu süreden sonra kütleye 2 yemek kaşığı un ekleyin, karıştırın! Dondurulmuş meyveleri soğuk, arıtılmış suda yıkayın. Lorları körleyin, her pıhtının ortasına 2-3 küçük meyve koyun. Siyah frenk üzümü ile lezzetlidir, ancak diğerleri de yapacaktır. Örneğin, çilek veya ahududu. Meyveler büyükse önceden kesin. Her cheesecake'i una batırın ve tüm cheesecake'leri her iki taraftaki bitkisel yağda kızartın. Yoğunlaştırılmış süt veya bal ile servis yapın.
Pişirmeden süzme peynir-muz tatlısı
İçindekiler: süzme peynir 250 gr, vanilya - 1/4 çay kaşığı, şeker veya bal, büyük muz, susam.
Hazırlanışı: Süzme peyniri şeker ve vanilya ile öğütün. Susam tohumlarını hafifçe kızartın. Rulo matın üzerine bir selofan poşet yerleştirin veya streç film ile sarın. Eğer yoksa, bu ruloyu normal bir havlu üzerinde yapabilirsiniz. Bir filmin veya bir torbanın üzerine, sırayla kızartılmış susam, sonra ince bir tabaka tatlı rendelenmiş lor, daha sonra bu kütlenin ortasına - soyulmuş muz koyun. Ruloyu bir mat ile yuvarlayın. 15 dakika dondurucuya koyun. Ruloyu dilimleyin ve servis yapın! Tatmak - pastadan daha lezzetli ve sağlıklı!
