Bazen bir kişi aniden belirli yiyecekleri isteyebilir. Örneğin, havuç yemeye yönelik keskin bir arzu, sadece hamile kadınları değil, aynı zamanda erkekleri veya çocukları da sollar. Bu ara sıra bir heves veya vitamin eksikliğinin bir işareti olabilir.
Vücutta görme, mukoza zarları veya cilt ile ilgili problemler varsa, dilde havuç tadı hissetmek isteyebilirsiniz. Belki de henüz kendilerini yeterince göstermediler, ancak vücudu doğru gıdalarla beslemezseniz süreç daha da kötüleşecektir. Gerçek şu ki, bu kök bitkilere turuncu rengini veren pigment olan karoten, sindirim sırasında A vitaminine dönüştürülür. Görme organlarının parlak ışık parlamalarından kurtulması ve görme yeteneği için hayati önem taşır. alacakaranlık. A vitamini eksikliği korneanın kurumasına ve ardından konjonktivit'e yol açabilir. Akciğerlerde, cinsel organlarda ve midede benzer bir süreç meydana gelir: mukoza zarının olduğu her yerde, keratinize bir hücre tabakasına dönüşür. A vitamini kolajen sentezini hızlandırır ve cildin kendini daha hızlı yenilemesine yardımcı olur.
Tüm bunları göz önünde bulundurarak, havuçları düzenli olarak çiğnemek değil, doğru yapmak da önemlidir. Kabuğun en ince üst tabakası kök sebzeden alınır ve havuçlar doğranır veya meyve suyuna dönüştürülür. En iyi çiğ ve yağlı yiyeceklerle birlikte emilir - tereyağı, ekşi krema, mayonez.
Psikologların özellikle havucu sevenleri sağlıklı ve dengeli insanlar olarak görmeleri ilginçtir.
