Dondurulmuş gıda bölümünde Hawaiian Blend adı verilen sebzeli bir torba pirinç satın alabilirsiniz. Ancak dondurucuyu oluşturan malzemelerden kendiniz bir yemek hazırlamak çok kolay. Canlı Hawaii karışımı bazı salatalarda kullanılır ve kendi başına lezzetli bir yemek olarak hizmet edebilir. Ev yapımı olduğunda, kendi tarif değişikliklerinizi yapın. Bol sebze ile hafif bir yemek, pirinç ilavesiyle doyurucu bir yemek elde edeceksiniz.
Bu gerekli
-
- uzun taneli pirinç (200 g);
- yeşil bezelye (150 gr);
- mısır taneleri (150 g);
- kırmızı dolmalık biber (1 adet);
- yeşil veya sarı dolmalık biber (1 adet);
- tuz;
- jambon (250 gr);
- yumurta (2 adet);
- mayonez
Talimatlar
Aşama 1
Ateşe bir su ısıtıcısı koyun. Kaynatırken pirinci bir kevgir veya elek içinde musluğun altında iyice durulayın. Pirinçten gelen su tamamen temiz olmalıdır. Pirinci bir tencereye koyun ve pirinç seviyesinin iki parmak üzerinde kaynar suyla kaplayın.
Adım 2
Pirinci tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Bir kevgir içine atın, akmasına izin verin. Tüm buharın çıkması için açık bir tencerede bırakın ve pirinç biraz kurur ve soğur.
Aşama 3
Derin bir tencereye donmuş bezelye ve mısırı koyun. Bu konserve sebzeleri kullanabilirsiniz. Yaz aylarında taze şeker bezelye kabuklarını soyun.
4. Adım
Biberleri yıkayın. Ortadan ikiye kesip içini çıkarın. Tüm tohumları çıkarmak için tekrar soğuk suyla durulayın. Biberleri küçük küpler halinde kesin ve bezelye ve mısırla birlikte bir tencereye koyun.
Adım 5
Su ısıtıcısından sebzelere yarım bardak sıcak su ekleyin. Kapağı kapatın ve 5-7 dakika pişirin. Sebzeler için hazırlanan pirinci boşaltın, karıştırın. Karışımı minimuma ısıtın ve karışımı beş dakika daha kapalı tutun.
6. Adım
Renkli Hawaii garnitürü hazır, masaya servis edebilir veya soğutup salata yapmak için kullanabilirsiniz.
7. Adım
Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın. Soğuk suyla musluğun altına koyun, soğumaya bırakın ve kabuğunu soymak kolay olacaktır.
8. Adım
Jambonu küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun. Yumurtaları orada doğrayın, soğuk pirinç-sebze karışımını ekleyin. Mayonez ile tatlandırın. Salata hazır.
