Son zamanlarda, yetişkinler giderek çocuklarını modern aletlerle meşgul etmeye çalışıyorlar. Ancak birlikte daha fazla zaman geçirebileceğiniz ve çocuğunuzda faydalı beceriler geliştirebileceğiniz birçok ilginç aktivite var.
Aslında birçok anne ve baba, çocukların sadece akşam yemeğinin hazırlanması sırasında araya girip ortalığı karıştıracağını ve bu nedenle mutfakta kalma sürenizi uzatacağını düşündüklerinde derinden yanılıyorlar. Hem yetişkinleri hem de çocukları büyüleyecek, onları fantezi ve yaratıcılık dünyasına kaptıracak ve belki de müzmin pragmatistleri bir süreliğine çocukluklarının dakikalarına daldıracak birçok yemek tarifi var. Bu arada, birkaç nesil önce, ebeveynler genellikle çok büyümemiş çocuklarına ve daha karmaşık yemeklere güvendiler ve bazen ailelerini kendi içlerinde bağımsızlık ve organizasyon geliştiren akşam yemeği ile besleme sorumluluğunu tamamen değiştirdiler. erken yaşta gerçek mutfak perileri oldu …
Sandviçler "Uğur Böceği"
Sandviçler muhtemelen hem çocuklar hem de yetişkinler için en basit ve en çekici yiyeceklerdir. Ve sürece yaratıcı bir yaklaşım benimserseniz ve sıradan bir sandviçten bazı çizgi film karakterleri veya böcekler yaratırsanız, o zaman dolgulu bu tür ekmek kareleri bir patlama ile dağılacaktır.
Tavsiye: Yemeğin hazırlanmasına 3-4 yaşlarında çok küçük bir aşçının katılması planlanıyorsa, bebeğin tehlikeye girmemesi için annenin bazı ürünleri önceden kesmeye özen göstermesi elbette daha iyidir ve birlikte zaten sadece muhteşem bir sandviçi bir araya getirmektir.
4 porsiyon için gerekli yiyecekler:
- ekmek - 4 dilim;
- haşlanmış sosis veya karbonat - 100 gram;
- dilimler halinde işlenmiş peynir - 1 paket;
- marul yaprakları - 1 demet;
- mayonez veya herhangi bir ketçap - 50 gram;
- zeytin - dekorasyon için birkaç parça;
- domates - 1 adet. veya Kiraz - 8 adet.
Adım adım pişirme:
- Ekmek dilimlerini yapışmaz bir tavada hafifçe kızartın veya ekmek kızartma makinesinde kızartın.
- Tabanın yüzeyini ince bir ketçap veya mayonez tabakasıyla yağlayın.
- Bir parça peynir ve bir parça sosis / karbonat ekleyin.
- Sonra yıkanmış ve kurutulmuş bir marul yaprağı ve üstüne domates dilimlerinden veya kiraz yarısından bir uğur böceği doğaçlama yapabilirsiniz. Zeytinlerden siyah noktalar ve bir ağızlık yapın ve mayonezle gözler çizin.
Aşağıdaki fotoğraf, "Uğur Böceği" oluşturmak için iki seçenek göstermektedir.
Çerezler "Gökkuşağı"
Küçük aşçılar için alışılmadık bir dekorasyona sahip sıradan kurabiyeler. Parlak, serbest akışlı, çok renkli, bu tür bir dekorasyon sonsuz bir şekilde yapılabilir gibi görünüyor.
Çerezler için ihtiyacınız olacak:
- buğday unu - 3 su bardağı;
- tereyağı - 100 gram;
- toz şeker - 2 su bardağı;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- tuz - 1 tutam;
- vanilin - 15 - 20 gram.
Adım adım pişirme:
- Tereyağını önceden yumuşatın, ardından mikser ile 1 yumurtayı 1 bardak şekerle ve ardından tereyağı ile çırpın. Vanilin ekleyin.
- Başka bir kapta un ve tuzu karıştırın.
- Daha sonra her iki kasenin içeriğini birleştirin ve hamuru yoğurun.
- Hamurdan 3 cm çapında toplar yapın, yassı kekler yapın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına gönderin. Kalıbın üzerini yağlı kağıt ile örtmeniz önerilir.
- 15-20 dakika sonra kurabiyeleri soğuması için bir tabağa alın.
- Beyazı sarısından ayırın ve kalın, kabarık bir köpük oluşana kadar şekerle iyice çırpın. Her kurabiyeyi bir pişirme fırçasıyla fırçalayın ve renkli konfeti serpin. Protein kreması yerine eritilmiş çikolata veya çırpılmış kremayı tatlının yüzeyine dökebilirsiniz, toz herhangi bir sırla iyi yapışacaktır.
Yoğurtlu klasik meyve salatası
Bu tarifte kesinlikle herhangi bir meyveyi kullanabilirsiniz - en sevdiğiniz veya eldeki, taze veya konserve - mükemmel hafif tatlı, düşük kalorili.
Olası Malzemeler:
- elmalar - 1 adet;
- armut - 1 adet;
- muz - 1 adet;
- kivi - 1 adet;
- konserve veya taze şeftali - 4 küçük yarım;
- çekirdeksiz üzüm - 100 gram;
- az yağlı yoğurt, tercihen tatsız - 200 ml;
- fındık veya çikolatayı süslemek için - 100 gram.
Bu miktardan, yaklaşık 4 - 5 porsiyon lezzetli bir ikram almalısınız.
Hazırlanışı basit: tüm meyveleri yıkayın, elma ve armutların çekirdeklerini çıkarın, küpler halinde kesin, muz ve kiviyi soyun ve dilimler halinde kesin, şeftali dilimleri yapın ve üzümleri ikiye bölün, tüm katmanları koyun. derin dondurma makineleri ve yoğurdun üzerine dökün ve üzerine rendelenmiş çikolata veya kıyılmış fındık serpin.
ev yapımı pizza
Böyle bir pizzanın tarifi basittir ve en azından okulda okuyan sorumlu ve az ya da çok yetişkin çocuklarınız varsa, o zaman böyle bir yemekle kendi başlarına bile başa çıkabilirler ve ne olduğu konusunda bulmaca etmenize gerek kalmaz. akşam yemeği için yemek pişirmek ve daha sonra ailenin iyi bir yarısını bir çeşit yulaf lapası yemeye ikna etmek, böyle bir garnitürün muazzam faydalarına ikna etmek. Önceden, tercihen bir yetişkin için hazırlanması gereken tek şey et bileşenidir, ancak kıyılmış eti mağazadan herhangi bir et ürünü ile değiştirmek oldukça mümkün olacaktır - sosis, jambon, karbonat vb.
Pizza için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- kıyılmış tavuk veya sosis / karbonat / jambon - 0,5 kg;
- mağazadan satın alınan puf böreği, maya daha iyidir - 1 paket;
- konserve bezelye - 1 kutu;
- sert peynir - 500 gram;
- domates - 2 adet;
- ketçap veya salça - 150 gram;
- çekirdeksiz zeytin - 1 kutu;
- yeşil soğan - birkaç dal;
- un - hamurun üzerine serpin;
- tereyağı - 15 gram;
- tatmak için tuz.
Adım adım pişirme:
- Doldurma için kıyma seçilirse, az miktarda bitkisel yağ ile yağlanmış yapışmaz bir tavada yumuşayana kadar kızartılmalıdır. Sosis veya diğer hazır et ürünleri ise, küçük küpler halinde kesin.
- Bitmiş hamur, az miktarda un ilavesiyle bir kesme tahtası üzerinde merdane ile hafifçe yuvarlanmalıdır, ancak çocuk kendini hazırlarsa, hamuru tüm kalıba elinizle dağıtarak yüksek kenarlar bırakabilirsiniz. dolgunun dışarı akmaması. Form önce bir parça tereyağı ile yağlanmalıdır.
- Bitmiş tabanı ketçap veya salça ile yağlayın ve dolguyu yaymaya başlayın.
- Alt tabaka bezelyedir, daha sonra et tabakasını yerleştirin - kıyılmış et veya sosis, dilimler halinde kesilmiş bir domates tabakası, daha sonra zeytin halkaları, doğranmış yeşil soğan ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş sert peynir.
- Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve topladığınız pizzayı 15 - 20 dakika fırına gönderin. Bu süre zarfında hamurun pişecek zamanı olmalı ve peynir iştah açıcı bir şekilde erimeli ve altın bir kabuk oluşturmalıdır.
Akşam yemeği hazır! Küçük şefi övebilir ve harika bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.
Yumurtalardan mantarları uçurun
Bu arada, bu tür sinek mantarları, bazı et yemekleri ile bir düete mükemmel uyum sağlayacak veya orijinal tasarımlarıyla bir çocuk masasını diğer tatlılarla süsleyecek.
Bir atıştırmalık için ihtiyacınız olacak:
- tavuk yumurtası - 5 adet;
- soğan - 1 soğan;
- mayonez - 100 gram;
- sert peynir - 50 gram;
- küçük domatesler - 3 adet;
- marul yaprakları - 5 - 6 adet;
- tuz, karabiber - tatmak.
Yemek tarifi:
Haşlanmış tavuk yumurtası ve serin. Sarısını çıkarmak için alttan ince bir protein tabakasını soyun ve kesin. Daha sonra tüm sarıları bir tabağa koyun ve bir tavada kızartılmış soğan, mayonez ve rendelenmiş peynir, her şeyi tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve boş proteinleri doldurun. Tabağı marul yapraklarıyla kapatın ve dolmaları <> sivri ucu yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Domatesleri yıkayın ve ikiye bölün, çekirdeği çıkarın ve boş yarıları yumurtaların üzerine koyun - bunlar mantar kapaklarıdır. Kapakların yüzeyine mayonez damlaları koyun. Orijinal meze yemeye hazır.
