Multicooker, modern ev hanımlarının hayatını çok daha kolay hale getiriyor. Yavaş bir tencerede Charlotte, yumuşak ve kabarık olduğu ortaya çıkıyor ve armutlar ona lezzetli bir aroma veriyor. Ayrıca, kek fazla zaman ve çaba gerektirmez.
Bu gerekli
- - 4 tavuk yumurtası;
- - 200 gram şeker;
- - 200 gram birinci sınıf buğday unu;
- - 2 büyük armut;
- - multicooker kasesini yağlamak için 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ;
- - hamur için kabartma tozu.
Talimatlar
Aşama 1
Armutları yıkayıp soyun, çekirdeklerini kesin, kuyrukları çıkarın, meyveleri dilimler halinde kesin. Charlotte'ta soyulmuş armutlar daha yumuşak olacaktır.
Adım 2
Yumurtaları derin bir kaba kırın, şekeri ekleyin ve mikser ile en az 5 dakika maksimum hızda çırpın. Yumurta kütlesi hacim olarak birkaç kez artmalı ve daha hafif hale gelmelidir.
Aşama 3
Unu bir elek ile eleyin, birkaç kez yapabilirsiniz. Yumurta karışımına dökün, kabartma tozu (yaklaşık ½ çay kaşığı) ekleyin. Hamurun çok fazla yerleşmemesi için her şeyi dikkatlice hareket ettirin. Hamur ekşi krema gibi bir kıvamda olmalıdır.
4. Adım
Multicooker kasesinin altına pişirme kağıdı veya özel bir silikon mat yerleştirin. Çok pişiricinin altını ve kenarlarını bitkisel yağ ile yağlayın.
Adım 5
Doğranmış armutları kasenin dibine koyun, eşit şekilde yayın. Hamuru dökün. Kapağı kapatın ve "Pişirme" modunu 45 dakikaya ayarlayın. Çok pişiriciden gelen sinyalden sonra, pastayı yaklaşık 10 dakika bekletin.
6. Adım
Charlotte'u multicooker kasesinden dikkatlice çıkarın, bir tabağa koyun, porsiyonlara bölün ve servis yapın. Nane yaprakları ve pudra şekeri ile süslenebilir.
