Dondurulmuş yeşillikler ve sebzeler yemeklerinizi vitaminlerle tamamlayacak ve size yazı hatırlatacak.
Artık bahçelerde ve sebze bahçelerinde yeşilliğin bol olduğu zamandır. Ne ve en önemlisi, kış için nasıl donabilirsiniz?
1) Salataları ve sıcak yemekleri süslemek için yararlı olan dereotu. Sebzeleri ve otları dondurmak için mühürlü mandallı özel torbalar satın almak en iyisidir. Dereotu yumuşak dalları kalın gövdeden ayrılmalıdır. Gövdeler, lezzet ve lezzet için kaynatıldığında patateslere eklemek için 1 ila 2 cm genişliğinde dilimlenebilir. Yumuşak dalları ince doğrayın, tuz serpin, bir torbaya koyun ve daha önce torbaya yassılaştırarak dondurucuya koyun.
2) Yeşil bezelye çok yönlü bir seçenektir. Soğuk ve sıcak yemeklere eklenebilir ya da kışın taze ve sulu meyvelerin buzunu çözerek tadını çıkarabilirsiniz.
3) Bulgar biberi veya kendi bahçenizden satın alın. 2 dondurma seçeneği vardır. Biberlerin çekirdeklerini ve saplarını ayıklayarak bütün olarak dondurabilirsiniz. Yer kazanmak için biber "matryoshka" katlanır. Bu seçenek biber dolması hazırlamak için uygundur. Bulaşıklara eklemek için 0,5*0,5 cm'lik küpler halinde kesilebilir.
4) Karnabahar sağlıklı ve diyet bir üründür. Dondurmadan önce, lahana başını 2-3 cm çapında küçük parçalara ayırın. Bir torbaya eşit katmanlar halinde yerleştirin (buz çözme sırasında bölmek daha uygun olacaktır).
5) Maydanoz, soğuk yemeklerin ve atıştırmalıkların dekorasyonunda faydalıdır. Kesmemek, doğal haliyle dondurmak daha iyidir.
Dondurulmuş yeşillikler ve sebzeler yemeklerinizi vitaminlerle tamamlayacak ve size yazı hatırlatacak.
