Baharatlar çeşitli yemeklerin tadını iyileştirir, ancak aynı zamanda baş ağrılarıyla savaşabilir, vücudu iltihaptan koruyabilir ve yara iyileşmesini teşvik edebilir. Tabii ki, tüm baharatlar ve çeşniler bu özelliklere sahip değildir.
Sarımsak ve zencefil
Bu yiyecekler kilo vermenize yardımcı olabilir. Metabolizmayı artıran aktif maddeler içerirler.
Karanfil
Sindirimi mükemmel bir şekilde iyileştirir, karaciğeri ve mideyi güçlendirir ve ağızdaki kötü nefesi giderir. Toksinleri nötralize edebilir, kanı temizleyebilir, kalbi güçlendirebilir. Ayrıca kötü kokuyu normalleştirerek hafızayı geliştirir.
Dereotu ve kimyon
Şiddetli öksürüklerle savaşmaya yardımcı olan maddeler içerirler.
Anason
Şişkinliği azaltır. Bağırsak hareketlerini artıran esansiyel yağlar içerir. Anason, kronik kabızlıkla mücadeleye yardımcı olur.
Maydanoz
Fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırır, sindirimi iyileştirir.
nane
Baş ağrısı, mide bulantısı ile yardımcı olacaktır.
Zerdeçal
İştahı azaltır, antibakteriyel etkiye sahiptir, yara iyileşmesine iyi gelir.
Tarçın
Her türlü fenol içerir - insan vücudunu iltihaplanmadan koruyan doğal antioksidanlar. Ayrıca diyabet gelişimiyle de savaşabilirler.
Kakule
Canlandırır, tazeler. Sindirimi uyarır. Kalbi güçlendirir, kalp damar hastalıklarında ağrıyı giderir. Kan damarlarının spazmlarını giderir ve ayrıca serebral dolaşımı iyileştirir. Bronşit için balgam söktürücü etkisi vardır.
Şili
Putrefaktif bağırsak mikroflorasını bastırır, kan temizleyici etkiye sahiptir, bağırsak parazitlerini öldürür. Ter bezlerini temizler. Kan pıhtılarını etkili bir şekilde giderir. Genellikle soğuk algınlığı için kullanılır.
köri
Yara iyileşmesini destekler, sesi açar. Pnömoni tedavisinde kullanılır.
Karabiber
Hafızayı güçlendirebilir, beynin kan damarlarını temizler. Kalp hastalığı, bronşit için endikedir. Serebral dolaşımı normalleştirir, beynin kan damarlarını temizler.
