İşte kırk dakikada yapılabilecek basit ve lezzetli bir pasta tarifi. Bu, bir aile yemeği, lezzetli çay veya sosyal toplantılar için idealdir. Pasta yumuşak, aromatik ve yumuşaktır. Malzemeler basit ve uygun fiyatlı. Limonlar tat vermek için kullanılır, ancak diğer meyveler veya meyvelerle deneyebilirsiniz.
Bu gerekli
- - 200 gr margarin;
- - 3 bardak un;
- - 2 su bardağı toz şeker;
- - ½ çay kaşığı kabartma tozu;
- - 1 yumurta;
- - ½ bardak süt;
- - 2 limon.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 180 dereceye kadar ısıtmaya koyduk. Bu arada hamuru yoğurun. Hamur için sadece tüm malzemeleri karıştırmanız gerekiyor, ancak bunu birkaç aşamada yapacağız.
Adım 2
Margarini şekerle karıştırın. Margarini buzdolabından önceden çıkarmanız tavsiye edilir, böylece bu zamana kadar yumuşar. 200 gr margarini bir kaba koyun, 2 su bardağı şeker ekleyin ve bir kaşıkla pürüzsüz olana kadar ovalayarak iyice karıştırın. Kütle beyaza dönmelidir. Ayrı bir bardakta yumurta ve sütü çırpmadan karıştırın. Margarin kütlesine dökün ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
Aşama 3
Limonları rendeliyoruz veya kıyma makinesinden geçiriyoruz. Margarin kütlesi ile birleştirin ve hafifçe karıştırın. Düzgün bir kütle almalısın. Bu durumda içindeki limonlar dilimler olacak ve margarin taban olacak.
4. Adım
Üç bardak unu ince bir elekten büyük bir kaseye eleyin. Kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Tek tip bir kütle elde edeceksiniz.
Adım 5
Limon kütlesini karıştırırken, yavaş yavaş unu ve sodayı içine dökün. Topakların görünmemesini sağlıyoruz. Hamuru yoğur. Genellikle çok kalın olmadığı ortaya çıkıyor - bu sayede pasta yumuşak ve havadar çıkıyor.
6. Adım
Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın, irmik veya ekmek kırıntıları serpin. Hamuru bir kalıba koyun ve 20-30 dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Aşırı maruz bırakmayın. Pasta kahverengileşmeli ve kremsi sarı bir renk almalı, kenarlarda hafif kahverengimsi olmalıdır. Bitmiş kek üzerine pudra şekeri serpilebilir ve meyve parçaları ile süslenebilir.
