Avokado, özellikle vücudumuzun ihtiyacı olan potasyum ve folik asit açısından oldukça zengindir. Avokado tostu İsrail'de geleneksel bir yemektir. Avokado çok olgun olmalı ve eti tereyağı gibi yumuşak olmalıdır. Haşlanmış yumurta meyvenin özü ile iyi gider ve sarımsak yemeğe bütünlük katacaktır. Macun yumuşak ve biraz baharatlı.
Bu gerekli
-
- 1 olgun avokado
- 2 yumurta
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Tuz
- öğütülmüş karabiber
Talimatlar
Aşama 1
Haşlanmış yumurtaları 10 dakika pişirin. Soğutup temizliyoruz.
Adım 2
Avokadoyu ortadan ikiye kesin.
Aşama 3
Kemiği çıkarırız ve tüm posayı bir kaşıkla çıkarırız.
4. Adım
Hamuru limon suyuyla serpin.
Adım 5
Yumurtaları ve avokadoyu çatalla macun kıvamına gelene kadar ezin.
6. Adım
Sarımsakları soyun ve sarımsak presinden geçirin.
7. Adım
Karışıma sarımsak ve mayonez ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.
8. Adım
Hamuru tuzlayıp biberleyin.
9. Adım
Makarnayı tost üzerine yayın ve atıştırmalık olarak servis yapın.
