Yengeç çubukları, çeşitli salatalarda popüler bir malzemedir. Yengeç çubuklu salata, hassas ve hafif bir tada sahiptir, bu nedenle şenlikli bir masada atıştırmalık için mükemmel bir seçenektir.
Yengeç çubukları ile klasik salata
Gerekli Malzemeler:
- 250 gr donmuş yengeç çubukları;
- 5 yumurta;
- 250 gr konserve mısır;
- 100 gr uzun taneli pirinç;
- pansuman için mayonez.
Hazırlık
Önceden çözülmüş yengeç çubuklarını ezin ve bir salata kasesine doğrayın. Tatlı şurubu süzdükten sonra çubuklara konserve mısır ekleyin. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğuk suda soğutun ve kaba bir rende üzerine sürün veya bir bıçakla doğrayın. Daha sonra pilav pişirmeye başlayabilirsiniz - bu bileşen pratik olarak salatanın tadını etkilemez, yemeğin toplam ağırlığını arttırır ve daha doyurucu hale getirir. Haşlanmış pirinci soğuk suda yıkayıp salata kasesine ekliyoruz. Bitmiş yemeği mayonezle baharatlayın, tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Yengeç çubukları ve jambon salatası
Gerekli Malzemeler:
- 200 gr yengeç çubukları;
- 4-5 adet patates;
- 2-3 taze salatalık;
- 200 gr jambon;
- 1 kutu konserve bezelye;
- mayonez;
- Dereotu.
Hazırlık
Patatesleri üniformaları içinde haşlayın, soğuk suda soğutun ve kabuklarını soyun. Daha sonra tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin ve derin bir salata kasesinde birleştirin. Konserve bezelyedeki fazla sıvıyı boşaltın ve diğer ürünlere ekleyin. Bitmiş yemeği ince kıyılmış dereotu serpin, mayonez (tercihen ev yapımı) ile baharatlayın ve iyice karıştırın. Yengeç çubukları ve jambonlu salata bileşimi Olivier'i andırıyor, sadece salatalık turşusu yerine taze olanlar kullanılıyor ve yengeç çubukları ona daha hassas bir tat veriyor.
Yengeç çubukları ve ananas salatası
Gerekli Malzemeler:
- 300 gr yengeç çubukları;
- 5 tavuk yumurtası;
- 200 gr konserve mısır;
- 300 gr konserve ananas;
- 1 orta boy taze salatalık;
- 100 gr mayonez;
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık soya sosu.
Hazırlık
Yengeç çubukları ve ananaslı salata hazırlama işlemi çok basittir - bunun için tüm malzemeler küçük küpler halinde kesilmeli ve derin bir salata kasesinde birleştirilmelidir. Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve kalan ürünlere ekleyin. Ananasları parçalamadan önce, fazla şurubu çıkarmak için bir kağıt havluyla kurulayın. Bitmiş salatası soya sosu ve mayonez ile baharatlayın, tüm malzemeleri iyice karıştırın.
