Yengeç çubukları Rusya'da çok popüler bir üründür. Ev hanımlarının atıştırmalıklara eklemeye başladığı bu malzeme sayesinde ortaya birçok ilginç yemek çıktı. Yengeç çubuklu salata, şenlik masasında ve günlük menüde haklı yerini alıyor. "Yurtdışı" bir ürünle nasıl atıştırmalık hazırlayacağınızı hala bilmiyorsanız, öğrenme zamanı.
Yengeç çubuklu salata, çeşitli tariflere göre hazırlanabilir, yemeğin doyurucu veya tersine hafif olmasını sağlar. Her şey isteklerinize ve mutfak becerilerinize bağlıdır.
1 numaralı yengeç çubuklu salata tarifi
Tarifini aşağıda ele alacağımız yengeç çubuk salatası, hem şenlikli bir sofra hem de günlük akşam yemekleri için uygundur. Meze minimum içerik içerir, ancak tüm ürünler birbiriyle uyumlu bir şekilde birleştirilir.
Yengeç çubuklarıyla salata yapmak için aşağıdaki yiyeceklere ihtiyacınız var:
- 250 gr (1 paket) yengeç çubukları;
- 3-4 orta boy haşlanmış patates;
- 2 orta boy haşlanmış havuç;
- 3 tavuk yumurtası;
- 1 kutu konserve mısır
- Tatmak için tuz ve mayonez.
Yengeç çubuklu salata aşağıdaki şemaya göre hazırlanır:
- Haşlanmış yumurtalar, serin, soyun. Yumurtaları rastgele parçalara ayırın.
- Haşlanmış patatesleri soyun, küpler halinde kesin.
- Havuçları soyun, küçük kareler halinde kesin.
- Yengeç çubuklarını paketten çıkarın, büyük parçalar halinde kesin. Ürün salatada iyi hissetmelidir.
- Hazırlanan malzemeleri uygun bir kapta birleştirin. Onlara konserve mısır ekleyin, önce sıvıyı ondan boşaltın. Çanağı tuz ve baharatlarla tatlandırın, mayonez ile baharatlayın.
- Salatayı yengeç çubuklarıyla atın. Mezeyi servis edin, taze ot dallarıyla süsleyin.
2 numaralı yengeç çubuklu salata tarifi
Tarifi şimdi tartışacağımız yengeç çubuk salatası, tokluğu nedeniyle birçok ev hanımı tarafından beğeniliyor. Yemek, tavuk ve patates içerir. Bu malzemeler, bu mezeyi doyurucu ve lezzetli hale getirmek için yengeç çubuklarıyla iyi çalışır.
Yengeç çubuklarıyla salata yapmak için şunları yapın:
- 250 gr (1 paket) yengeç çubukları;
- 200 gr haşlanmış tavuk filetosu;
- 3 haşlanmış tavuk yumurtası;
- 2 orta boy haşlanmış patates;
- 2 küçük salatalık turşusu;
- 1 baş soğan;
- 1 demet dereotu veya diğer favori otlar
- Baharat ve mayonez isteğe bağlı.
Yengeç çubukları ile salata yapma adımları aşağıdaki gibidir:
- Haşlanmış patatesleri soyun, küçük küpler halinde kesin.
- Yengeç çubuklarını selofandan soyun, daha küçük parçalar halinde kesin.
- Haşlanmış tavuk filetoyu orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
- Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.
- Haşlanmış tavuk yumurtalarının kabuklarını çıkarın, mümkün olduğunca küçük kesin.
- Soğanı soyun, mümkün olduğunca ince doğrayın. Salatadaki soğanın tadını sevmiyorsanız, doğranmış sebzenin üzerine kaynar su dökün, sıcak su acıyı giderecektir.
- Hazırlanan malzemeleri bir araya getirin, tadına tuz ve baharat ekleyin, salatayı mayonezli yengeç çubuklarıyla baharatlayın.
- Servis yapmadan önce yemeğin üzerine kıyılmış dereotu serpin.
Gördüğünüz gibi yengeç sopa salatası farklı malzemeler içerebilir. Beğendiğiniz tarifi seçin ve mutfağınızda pişirin!
