Konuklar kapı eşiğindeyken, bir şeyler icat etmek için zaten zaman yoktur. En hassas süzme peynir ve peynir sosuyla pastırmaya sarılmış patatesler için ilginç bir yeni tarif hazırlamaya çalışın. Minimum ürün ve minimum çaba!
Bu gerekli
- - pastırma dilimleri 8 adet;
- - patates 2 adet;
- - 4 adet biberiye sapı;
- - domates 1 adet;
- - süzme peynir 150 gr;
- - rendelenmiş sert peynir 3 yemek kaşığı;
- - maydanoz 50 gr;
- - öğütülmüş karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Her pastırma dilimini kesin. Biberiye dallarını yıkayın, bir kağıt havluyla iyice kurulayın ve her birini 4 parçaya kesin.
Adım 2
Patatesleri soyun, küçük çubuklar halinde kesin. Her dilim pastırmanın içine 2-3 çubuk patates sarın. Bir fırın tepsisine koyun ve 20 dakika pişirin.
Aşama 3
Sosu hazırlayın. Domatesi yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Süzme peynir, peynir ve ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.
4. Adım
Pastırma sarılı patates dilimlerini bir tabağa koyun ve hazırlanan sosla servis yapın.
