Herhangi bir partide, patates cipsi inanılmaz bir başarıdır ve kelimenin tam anlamıyla saniyeler içinde tabaktan kaybolur. Konukları alışılmadık bir atıştırmalıkla şaşırtmak için pastırma ve peynirle kendi cipslerinizi pişirebilirsiniz.
Bu gerekli
- - 1 çok büyük patates;
- - zeytin yağı;
- - 200 gr çedar peyniri;
- - 6 parça domuz pastırması;
- - taze maydanoz;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 200C'ye ısıtın. Temiz patatesleri çok ince kesin, bir kağıt havluya koyun ve üstüne bir tane daha koyun. Kağıt havlu ne kadar çok nem çekerse cipsler o kadar gevrek olur.
Adım 2
Fırın tepsisini folyo veya pişirme kağıdı ile örtün, zeytinyağı ile hafifçe yağlayın. Patatesleri bir fırın tepsisine koyun ve üzerine yağ serpin.
Aşama 3
Pastırmayı kızartın ve çok ince doğrayın, peyniri rendeleyin, maydanozu doğrayın.
4. Adım
Patatesleri pastırma ve peynir serpin, 8-10 dakika pişirin. Hazır cipsleri tatmak için tuzlayın ve maydanoz serpin. Mezeyi herhangi bir sos ile servis edebilirsiniz.
