Kissel, nişasta ilavesiyle taze meyve ve meyvelerden yapılan jöle benzeri tatlı bir yemektir. Tropikal meyvelerden güzelce servis edilen jöle harika bir tatlı olacak.
Bu gerekli
- - mango - 2 adet;
- - üzüm suyu - 2 bardak;
- - nişasta - 3 yemek kaşığı. ben.;
- - şeker - 1 çay kaşığı;
- - vanilyalı dondurma - 50 gr;
- - nane - birkaç yaprak;
- - çilek (ahududu, çilek) - dekorasyon için.
Talimatlar
Aşama 1
Mangoyu soyun, posayı bir karıştırıcıda öğütün.
Adım 2
Üzüm suyunu biraz ısıtın, mango püresini ve şekeri ekleyin. Ateşe veriyoruz ve 2-3 dakika pişiriyoruz.
Aşama 3
Nişastayı 75 ml soğuk suda seyreltiyoruz.
4. Adım
Seyreltilmiş nişastayı mango püresi ve meyve suyu karışımına katıyoruz, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Topak olmadığından emin olmak gerekir. Kissel'ı soğutun.
Adım 5
Soğutulmuş jöleyi bardaklara koyun, bir top dondurmanın üzerine koyun. Çilek ve nane yaprakları ile süsleyin.
Tatlı hazır! Afiyet olsun!
