Lor güveci, tüm aile için harika bir tatlı ve sabah kahvaltısı olacak. Güveç çok hassas, sulu ve besleyici çıkıyor. Süzme peynir, yetişkinlerin ve çocukların vücudunun iyi koordine edilmiş çalışması için gerekli olan çok miktarda faydalı vitamin ve mineral içerir. Ve hazırlamanın kendisi çok basittir ve 10-15 dakikadan fazla sürmez ve gerisini fırın veya yavaş pişirici halleder.
Bu gerekli
- - 1 kutu yoğunlaştırılmış süt,
- - 3 yumurta,
- - 500 gr süzme peynir.
Talimatlar
Aşama 1
Güvecin tüm malzemelerini karıştıracağımız tabakları alıyoruz. İlk önce yumurtaları ve yoğunlaştırılmış sütü çırpın, yavaş yavaş rendelenmiş süzme peyniri ekleyin. 3 malzemeyi de pürüzsüz olana kadar çırpın.
Adım 2
Bir fırın tepsisi alın ve güveç pişerken yapışmaması için yumuşak tereyağı ile yağlayın. Elde edilen homojen karışımı bir kalıba dökün, eşit olarak dağıtın ve 50 dakika fırına koyun. Veya elde edilen lor karışımını çok pişirici bir kaba dökün ve 50 dakika pişirin.
Aşama 3
50 dakika sonra, örneğin normal bir kürdan kullanarak lor güvecinin hazır olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir. Kürdan ıslaksa güveci bir süre pişmeye bırakıyoruz, kürdan kuruysa ve güvecin kenarları pişmiş, altın rengi veya kahverengiyse, çıkarın ve hassas ve sulu tadın tadını çıkarın.
